Parmi les appareils électroménagers les plus pratiques se trouve la machine à pain. Rien pouvoir déguster du pain frais sans devoir aller le chercher à la boulangerie du coin est une idée qui séduit. Moulinex a compris l'avantage d'un tel appareil et a conçu son modèle Home Bread, que j'ai eu l'occasion d'utiliser et de commander sur ce site. Je vous livre ma pensée sur cette machine à pain.
Des caractéristiques intéressantes pour le Home Bread de Moulinex
Machine à pain puissante avec ses 1 650 W, le Home Bread n'est pourtant pas si lourd ni imposant. D'une dimension de 48,8 x 30,6 x 38 cm, il ne pèse que 7 kg. Son design a été conçu pour rendre ce modèle aisé à manipuler. Il dispose d'un écran permettant de régler les différents paramétrages.
Question réglage, ce Home Bread de Moulinex embarque 3 réglages de poids variant de 750 g à 1,5 kg pour le pain. Il est également doté de 3 niveaux de dorage ainsi que d'un réglage de la couleur de la croûte. Ce qui permet d'obtenir exactement le type de pain qu'on veut. Pour ceux qui veulent réaliser des pains baguettes, ce modèle offre des plaques spécifiques pour ce genre de pain. Vous avez également à votre disposition un pinceau de boulanger.
Mais il n'y a pas que les baguettes qui peuvent être réalisées avec cette machine. Grâce à ses 16 programmes automatiques, vous avez la possibilité de réaliser des brioches, du pain complet, du pain sans gluten et même des gâteaux et de la pâte à pizza grâce aux 4 programmes destinés à cet effet.
Si vous êtes en quête de nouveautés et d'idées de recettes, Moulinex accompagne son Home Bread d'un livre avec 45 recettes mais d'autres sont disponibles en ligne.
Ce que je pense de ce modèle
J'ai trouvé cette machine à pain très pratique. Son interface intuitive facilite grandement son paramétrage. Il est également équipé d'une fenêtre qui vous permet d'avoir une vue sur ce qui se passe à l'intérieur. De plus, en cas d'anomalie ou de fin de cuisson, l'appareil dispose d'une alarme sonore.
J'ai cherché une machine pour fabriquer des baguettes et je peux affirmer que ce modèle est vraiment le top en la matière. Toutefois, grâce à ses 16 programmes, j'ai pu réaliser pas mal de préparations, le livre de recettes inclus y aidant.
Enfin, par sa dimension, je trouve que cette machine à pain est un peu plus grande que les autres modèles et a donc une plus grande capacité. On peut quand même y préparer un pain de 1,5 kg !
Ce que j'ai moins apprécié est le bruit qu'émet cet appareil quand il est en œuvre. C'est un peu bruyant à mon goût. Toutefois, cela n'enlève en rien à sa performance et à sa praticité.
