Bücher vom Verlag Südwest

Langsam gegarte Ochsenbäckchen mit Pflaumen und Äpfeln

Langsam gegarte Ochsenbäckchen mit Pflaumen und Äpfeln

Rezept von Ino Kuvačić – Langsam gegarte Ochsenbäckchen mit Pflaumen und Äpfeln     Die Zwiebeln schälen, Karotten und Selleriestangen putzen und alles in Scheiben schneiden. Die Ochsenbäckchen über Nacht in Rotwein, Essig, Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Gewürznelken, Zimt und Lorbeer marinieren. Am nächsten Tag das Fleisch ..mehr

Gebackene Flundern auf kroatische Art

Gebackene Flundern auf kroatische Art

Rezept von Ino Kuvačić – Gebackene Flundern auf kroatische Art     Die Fische waschen und ausnehmen. Mit einem scharfen Messer um den Kopf herum schneiden und die Finger unter die Haut schieben. So kann man die Haut in einem Stück einfach entfernen. Die weiße Haut unten am Fisch kann man ebenfalls entfernen, aber das ..mehr

Kroatischer Linsensalat mit Sardellen und Äpfeln

Kroatischer Linsensalat mit Sardellen und Äpfeln

Rezept von Ino Kuvačić – Kroatischer Linsensalat mit Sardellen und Äpfeln     Die Linsen unter fließend kaltem Wasser von Fasern und Schmutz befreien. Mit 900 Millilitern Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Abdecken und bei kleiner Hitze 15-20 Minuten köcheln lassen. Wenn die Linsen weich sind, mit Salz und ..mehr

Low Carb typgerecht express

Low Carb typgerecht express

| VÖ 26.02.2018

zu den Random House Verlagen Leseprobe     70 schnelle Schlankrezepte für Eilige – Marina Lommel – Low Carb typgerecht express, 2018 Südwest, Random House, München Das schreibt der Verlag: Kochbuch ..mehr

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Cocktails – Über 1000 Drinks

Cocktails – Über 1000 Drinks

| VÖ 23.04.2018

zu den Random House Verlagen Leseprobe     Über 1000 Drinks mit und ohne Alkohol – Franz Brandl – Cocktails, erweiterte Neuausgabe des Standardwerks 2018 Südwest, Random House, München Das schreibt der ..mehr

€ 20,00 Listenpreis Amazon
Kochen mit dem Papst

Kochen mit dem Papst

| VÖ 26.03.2018

zu den Random House Verlagen     Die Lieblingsrezepte von Franziskus – Roberto Alborghetti – Kochen mit dem Papst, 2018 Südwest, Random House, München Das schreibt der Verlag: Kochbuch – Kochen mit ..mehr

€ 25,00 Listenpreis Amazon
Looking Good Naked Powerküche

Looking Good Naked Powerküche

| VÖ 19.02.2018

zu den Random House Verlagen Leseprobe     Schlank, definiert & sexy mit 60 Blitzrezepten und Ernährungsplänen – Mark Maslow – Looking Good Naked Powerküche, 2018 Südwest, Random House, München Das ..mehr

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Pasta con le noci – Bavette mit Walnusspesto

Pasta con le noci – Bavette mit Walnusspesto

Rezept von Cettina Vicenzino & Andreas Hoppe – Pasta con le noci – Bavette mit Walnusspesto     Die Bavette nach Packungsanleitung in Salzwasser al dente kochen. Die Nudeln abgießen, dabei etwas Kochwasser auffangen und beiseitestellen.   Knoblauch abziehen, Minze waschen. Walnüsse in einer beschichteten Pfanne ..mehr