Bücher vom Verlag Phaidon by Edel

Apulien – Das Kochbuch

Apulien – Das Kochbuch

| VÖ 17.05.2016

zum Edel Germany Verlag     Apulien – Das Kochbuch, 2016 Phaidon by Edel Germany, Hamburg Rezept – Tomaten-Pasta al Forno – Pasta e Pomodori al Forno Rezept – Oktopus-Eintopf – Polpi in Umido Rezept – ..mehr

€ 29,95 Listenpreis Neu ab € 19,99 Gebraucht ab € 9,99 Amazon
Ricotta-Gnocchi mit Zucchinipesto und Trüffeln

Ricotta-Gnocchi mit Zucchinipesto und Trüffeln

Rezept aus Apulien – Das Kochbuch – Ricotta-Gnocchi mit Zucchinipesto und Trüffeln – Gnocchi di Ricotta con Pesto di Zucchini e Tartufo Den Ricotta in einer Schüssel cremig rühren. Muskat und Salz nach Geschmack zugeben und die Mischung in einen Spritzbeutel mit 1,5 cm großer glatter Tülle füllen. In Form von Kugeln auf ein ..mehr

Oktopus-Eintopf – Polpi in Umido

Oktopus-Eintopf – Polpi in Umido

Rezept aus Apulien – Das Kochbuch – Oktopus-Eintopf – Polpi in Umido           Die Oktopusse unter fließendem Wasser waschen und in mundgerechte Stücke zerteilen. Das Olivenöl in einem Schmortopf erhitzen, dann den Knoblauch zugeben und darin braten, bis er gut gebräunt ist. Die Knoblauchzehe wieder ..mehr

Tomaten-Pasta al Forno

Tomaten-Pasta al Forno

Rezept aus Apulien – Das Kochbuch – Tomaten-Pasta al Forno – Pasta e Pomodori al Forno         Die Haut der Tomatenhälften kreuzweise einschneiden und die Hälften dann mit der Schnittfläche nach oben auf einen Teller legen. Mit Salz bestreuen und 30 Minuten zum Entwässern ruhen lassen. Für die Sauce ..mehr

Orient – Köstlich vegetarisch – Salma Hage

Orient – Köstlich vegetarisch – Salma Hage

| VÖ 15.08.2016

zum Edel Germany Verlag     Salma Hage – Orient – Köstlich vegetarisch, 2016 Phaidon by Edel Germany, Hamburg Rezept – Auberginen-Granatapfel-Salat mit gerösteten Pinienkernen Rezept – Paprika mit ..mehr

€ 29,95 Listenpreis Neu ab € 29,95 Gebraucht ab € 29,95 Amazon
Peru – Das Kochbuch – Gastón Acurio

Peru – Das Kochbuch – Gastón Acurio

| VÖ 14.03.2016

zum Edel Germany Verlag     Die Bibel der peruanischen Küche – Peru – Das Kochbuch – Gastón Acurio, 2016 Phaidon by Edel Germany, Hamburg Das schreibt der Verlag: Kochbuch – Peru – Das ..mehr

€ 36,00 Listenpreis Neu ab € 36,00 Gebraucht ab € 27,99 Amazon
Der Silberlöffel – Pasta

Der Silberlöffel – Pasta

VÖ 09.03.2015

zum Edel Verlag     Die besten Nudelrezepte aus der Bibel der italienischen Küche – Der Silberlöffel – Pasta, 2015 Phaidon by Edel Germany, Hamburg Rezept – Cannelloni Napoletana Rezept – Bucatini ..mehr

€ 14,95 Listenpreis Neu ab € 14,95 Gebraucht ab € 10,76 Amazon