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Kevin Fehling – Rosa Rehrücken

Kevin Fehling – Rosa Rehrücken

Rezept von Kevin Fehling – Rosa Rehrücken mit Pfirsich-Melba-Gel, Nussbutterschaum, Pinienkernrisotto & Rosa-Pfeffer-Jus   Der jüngste Drei-Sternekoch Deutschlands, Kevin Fehling, hat mir kein Fischrezept zur Verfügung gestellt, was bei dem Standort seines Restaurants La Belle Epoque Im Columbia Hotel Casino Travemünde, also am ..mehr