Wurst und Räuchern

Smoke it – Will Fleischman

Smoke it – Will Fleischman

| VÖ 29.08.2017

zum Dorling Kindersley Verlag     Geräte Techniken Rezepte – Will Fleischman – Smoke it, 2017 Dorling Kindersley, München Das schreibt der Verlag: Kochbuch – Smoke it – Will Fleischman Das ..mehr

€ 19,95 Listenpreis Neu ab € 19,95 Gebraucht ab € 11,49 Amazon
Weber’s Smoken – Jamie Purviance

Weber’s Smoken – Jamie Purviance

| VÖ 06.03.2017

zum Gräfe und Unzer Verlag Leseprobe     Einfach und unkompliziert mit Grill und Räucherofen – Jamie Purviance – Weber’s Smoken, 2017 Gräfe und Unzer, München Das schreibt der Verlag: Kochbuch ..mehr

€ 24,99 Listenpreis Neu ab € 24,99 Gebraucht ab € 16,43 Amazon
Steven Raichlens Smoker Bible

Steven Raichlens Smoker Bible

| VÖ 31.01.2017

zum h.f.ullmann Verlag Leseprobe     Die besten Grilltechniken und 100 unwiderstehliche Rezepte für Einsteiger und Profis – Steven Raichlens Smoker Bible, 2017 h.f.ullmann, Potsdam Inhalt: Kochbuch – Steven ..mehr

Neu ab € 20,95 Gebraucht ab € 20,90 Amazon
Räuchern – Stefan Wiertz

Räuchern – Stefan Wiertz

| VÖ 13.03.2017

zu den Random House Verlagen Leseprobe     Die besten Rezepte für zu Hause: Fisch, Fleisch und Gemüse – Stefan Wiertz – Räuchern, 2017 Bassermann, Random House, München Das schreibt der Verlag: Kochbuch ..mehr

€ 9,99 Listenpreis Neu ab € 9,99 Gebraucht ab € 9,99 Amazon
Wurst & Küche – Wolfgang Müller

Wurst & Küche – Wolfgang Müller

| VÖ 14.06.2016

zum Matthaes Verlag Leseprobe     70 Rezepte – Rohwurst, Brüh- und Kochwurst, Brat- und Grillwurst sowie für Spezialitäten wie Terrinen – Wolfgang Müller – Wurst & Küche, 2016 Matthaes, ..mehr

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Die neue Smoker Küche – Tom Heinzle

Die neue Smoker Küche – Tom Heinzle

| VÖ 29.02.2016

zum Heel Verlag     Grillen – Smoken – Räuchern – Tom Heinzle – Die neue Smoker Küche, 2016 Heel, Königswinter Rezept – Lachs trifft Chorizo auf grünem Spargel mit Butter und Salz aus dem ..mehr

€ 29,95 Listenpreis Neu ab € 29,95 Gebraucht ab € 17,71 Amazon
BEEF! Band 4 – Wurst – Meisterstücke für Männer

BEEF! Band 4 – Wurst – Meisterstücke für Männer

VÖ 24.06.2016

zum Tre Torri Verlag     BEEF! Band 4 – Wurst – Meisterstücke für Männer , 2016 Tre Torri, Wiesbaden Rezept – Fruchtige Currywurst Rezept – Schweizer Wurstsalat Rezept – Brätrösti mit ..mehr

€ 39,90 Listenpreis Neu ab € 39,90 Gebraucht ab € 36,79 Amazon
Wurstküche – Pontus Frei & Tanja Bischof

Wurstküche – Pontus Frei & Tanja Bischof

| VÖ 04.03.2016

zum BLV Verlag Leseprobe     Kochen, Grillen, Dips & Saucen – Pontus Frei & Tanja Bischof – Wurstküche, 2016 BLV, München Das schreibt der Verlag: Kochbuch – Wurstküche – Pontus Frei ..mehr

€ 19,99 Listenpreis Neu ab € 19,99 Gebraucht ab € 5,88 Amazon
Wurstwerkstatt – Stefan Wiesner

Wurstwerkstatt – Stefan Wiesner

| VÖ 19.10.2015

zum AT Verlag     Brat- und Siedwürste einfach selber machen – Stefan Wiesner – Wurstwerkstatt, 2015 AT Aarau Rezepte: Kochbuch – Wurstwerkstatt – Stefan Wiesner Sommerrehbockwurst mit ..mehr

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Crafted Meat – Hendrik Haase

Crafted Meat – Hendrik Haase

| VÖ 01.09.2015

zum Gestalten Verlag     Die neue Fleischkultur: Rezepte, Handwerk und Genuss – Hendrik Haase, Robert Klanten, Sven Ehmann – Crafted Meat, 2015 Gestalten, Berlin Das schreibt der Verlag: Kochbuch – ..mehr

€ 39,90 Listenpreis Neu ab € 39,90 Gebraucht ab € 25,94 Amazon
Gegrillter Chicorée mit Raucheidressing – Tom Heinzle

Gegrillter Chicorée mit Raucheidressing – Tom Heinzle

Rezept von Tom Heinzle – Gegrillter Chicorée mit Raucheidressing   Dass Räuchern beim vegetarischen Grillen auch seine Berechtigung hat, möchte ich Ihnen mit dem folgenden Rezept zeigen. Etwas aufwendig, aber verdammt lecker – Smok’n’Roll. Die Schalen der Eier vorsichtig aufklopfen, sodass der Rauch eindringen kann. ..mehr