Terrinen und Pasteten

Foie Gras (english edition)

Foie Gras (english edition)

| VÖ 01.01.2007

beim Verlag bestellen zum Montagud Verlag     André Bonnaure – Foie Gras, 2007 Montagud, Barcelona Dieses Buch ist in drei verschiedenen Sprachen erhältlich: Englisch, Französisch oder Spanisch. Dies ist die ..mehr

€ 59,00 Listenpreis Neu ab € 67,11 Gebraucht ab € 596,31 Amazon
Pastete, Wurst & Sülze selbst gemacht

Pastete, Wurst & Sülze selbst gemacht

| VÖ 01.04.2013

Alles von eigener Hand! Uwe Wurm: Pastete, Wurst & Sülze, 2013 Leopold Stocker, Graz Wenn Uwe Wurm über Fleischverarbeitung schreibt, weiß er alles aus eigener Erfahrung. Er ist ein gestandener Fleischer – oder in ..mehr

€ 16,90 Listenpreis Neu ab € 18,90 Gebraucht ab € 11,99 Amazon
Terrinen, Pasteten und Gelees

Terrinen, Pasteten und Gelees

| VÖ 01.01.1987

Die Kunst des Kochens – Methoden und Rezepte Inhalt: Fleischterrinen Gemüseterrinen Fischterrinen Pasteten Galantinen und Gelees Standardrezepte Rezeptbeispiele: Schweinefleisch-Terrine Gayettes Terrine aus verschiedenen ..mehr

Neu ab € 12,80 Gebraucht ab € 1,46 Amazon
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La Célébration du Foie Gras

| VÖ 10.10.1996

La Celebration du Foie Gras. Le foie gras des familles / Histoire du foie gras / Du caneton et de l’oison au foie gras / Filières et marchés / Votre foie gras. La Manufacture, Lyon, 1995, durchg. Farbf., 247 S. ..mehr

€ 30,92 Listenpreis Gebraucht ab € 37,99 Amazon
Pastete, Wurst & Sülze selbstgemacht

Pastete, Wurst & Sülze selbstgemacht

| VÖ 01.09.2005

Dieses Buch zeigt Ihnen, wie Sie mit selbsterzeugten Spezialitäten wie frischen Pasteten, luftgetrockneten Hauswürsten oder pikanten Sülzen, Familie, Freunde, Gäste oder auch Kunden verwöhnen können. Ein erfahrener ..mehr

€ 16,90 Listenpreis Neu ab € 16,90 Gebraucht ab € 8,89 Amazon
Terrinen & Pasteten

Terrinen & Pasteten

| VÖ 14.02.2007

Die 106 besten Rezepte Auf jeder Tafel ziehen sie die Augen auf sich und geben selbst einem einfachen Abendessen etwas Luxuriöses. Wer endlich Terrinen oder Pasteten selber machen möchte, für den ist dieses schön aufgemachte ..mehr

€ 19,99 Listenpreis Neu ab € 12,95 Gebraucht ab € 35,49 Amazon
Das große Buch der Pasteten

Das große Buch der Pasteten

| VÖ 01.04.1980

Bd. 8 der Teubner-Edition Alles Wissenswerte zur Pastetengeschichte und Warenkunde. Mit vielseitigen Rezeptideen von traditionell bis modern. In Frankreich immer gleich populär, wurden sie bei uns in ihren vielen Formen, wie ..mehr

€ 49,90 Listenpreis Neu ab € 566,40 Gebraucht ab € 8,87 Amazon
Topografie der Gemengsel und Gehäcksel

Topografie der Gemengsel und Gehäcksel

| VÖ 01.10.2010

Ein Kochbuch nebst weiteren Betrachtungen über vermengte und gehackte Speisen Kloß, Knödel, Pudding, Klops, Wurst, Terrine und Pastete Die Topographie ist eine grundsätzliche Abhandlung, in der nicht das raffinierte ..mehr

€ 39,00 Listenpreis Neu ab € 39,00 Gebraucht ab € 23,25 Amazon
Würste, Sülzen, Pasteten selbst gemacht

Würste, Sülzen, Pasteten selbst gemacht

| VÖ 28.01.2013

Wurst wie früher – Authentische Rezepte, die sich bewährt haben – Viele Tipps und Hintergrundinfos vom Profi – Mit Hinweisen zum Räuchern und Lagern Würste selber machen – das macht Freude und ..mehr

€ 15,90 Listenpreis Neu ab € 15,90 Gebraucht ab € 11,61 Amazon
Teig & Tasche

Teig & Tasche

| VÖ 27.09.2012

100 Rezepte von Maultaschen bis Wan Tan Von würzig bis mild, von scharf bis verführerisch süß reichen die Variationen rund um Teigwaren und Teigtaschen. Nachdem Sie sich zwischen Kartoffel- oder Blätterteig, Mürbeteig oder ..mehr

€ 19,95 Listenpreis Neu ab € 29,95 Gebraucht ab € 11,94 Amazon
Pasteten, Pasteten, Pasteten

Pasteten, Pasteten, Pasteten

| VÖ 19.10.2009

Neue und alte Geheimnisse der Kochkunst. Die Pastete ist die Königin der Speisen. Ihr Innenleben immer ein Geheimnis, ihr Äußeres eine Skulptur. Kein anderes Gericht ist so geeignet für Überraschungen und kulinarische ..mehr

€ 28,00 Listenpreis Neu ab € 29,80 Gebraucht ab € 2,73 Amazon