Pilze

Wilde Pilzküche

Wilde Pilzküche

| VÖ 07.08.2017

zum BLV Verlag Leseprobe     Pilzjäger-Röllchen, Austernpilz-Saltimbocca, Maronen-Tortilla & Co. Michael Schlaipfer – Wilde Pilzküche, 2017 BLV, München Das schreibt der Verlag: Kochbuch – Wilde ..mehr

€ 20,00 Listenpreis Neu ab € 20,00 Gebraucht ab € 11,94 Amazon
Steinpilz – Inge Fasan

Steinpilz – Inge Fasan

| VÖ 01.06.2017

zum Mandelbaum Verlag     Mandelbaums kleine Gourmandise Nr. 13 – Inge Fasan – Steinpilz, 2017 Mandelbaum, Wien Das schreibt der Verlag: Kochbuch – Steinpilz – Inge Fasan Für die einen ist er ..mehr

€ 12,00 Listenpreis Neu ab € 12,00 Gebraucht ab € 8,00 Amazon
Morchel – Simon Drabosenig

Morchel – Simon Drabosenig

| VÖ 17.03.2017

zum Mandelbaum Verlag     Mandelbaums kleine Gourmandise Nr. 12 – Simon Drabosenig & Günter Mischkulnig – Morchel, 2017 Mandelbaum, Wien Das schreibt der Verlag: Kochbuch – Morchel – Simon ..mehr

€ 12,00 Listenpreis Neu ab € 12,00 Gebraucht ab € 8,90 Amazon
Pilzküche – Sammeln, kochen und genießen!

Pilzküche – Sammeln, kochen und genießen!

VÖ 24.07.2015

zum Tre Torri Verlag     Wald- und Wiesen Pilze – Pilzküche – Sammeln, kochen und genießen!, 2015 Tre Torri, Wiesbaden Rezept – Flammkuchen mit Pilzen, Parmaschinken und Rucola Rezept – Pilz-Bolognese ..mehr

€ 19,90 Listenpreis Neu ab € 19,90 Gebraucht ab € 5,98 Amazon
Pilz-Bolognese mit Pappardelle

Pilz-Bolognese mit Pappardelle

Rezept – Pilz-Bolognese mit Pappardelle     Die Zwiebel und Knoblauchzehen schälen und in feine Würfel schneiden. Die Kräuter waschen, trocken schütteln, die Blättchen von den Stängeln zupfen und hacken. Die Hallimasche putzen, mit einem Pinsel säubern und die Stiele abschneiden. Die Pilze grob hacken, in einem Sieb mit ..mehr

Lammkoteletts mit Morchel-Bohnenragout

Lammkoteletts mit Morchel-Bohnenragout

Rezept – Lammkoteletts mit Morchel-Bohnenragout     Die Morcheln putzen, in kaltem Wasser waschen und den Sand entfernen. Die Morcheln trocken tupfen und je nach Größe halbieren oder vierteln. Die Bohnen putzen und waschen. Die Wachsbohnen halbieren, die Buschbohnen dritteln oder vierteln. Die Kidneybohnen in einem Sieb abtropfen ..mehr

Flammkuchen mit Pilzen, Parmaschinken und Rucola

Flammkuchen mit Pilzen, Parmaschinken und Rucola

Rezept – Flammkuchen mit Pilzen, Parmaschinken und Rucola – Pilzküche     Den Backofen samt Backblech auf 250 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Für den Teig alle Zutaten mit den Knethaken eines Handrührgeräts zu einem glatten Teig verarbeiten. Teig in drei Portionen teilen und auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ..mehr

Pilze – Yvonne Schwarzinger

Pilze – Yvonne Schwarzinger

| VÖ 12.08.2015

zum Löwenzahn Verlag     Natürlich koch ich! Vielfalt, die glücklich macht – Yvonne Schwarzinger – Pilze, 2015 Löwenzahn, Innsbruck Das schreibt der Verlag: Kochbuch – Pilze – Yvonne ..mehr

€ 17,95 Listenpreis Neu ab € 17,95 Gebraucht ab € 13,46 Amazon
Pilze selbst anbauen – Das Praxisbuch

Pilze selbst anbauen – Das Praxisbuch

| VÖ 14.01.2015

Das Praxisbuch für Biogarten, Balkon, Küche, Keller – Magdalena Wurth & Herbert Wurth – Pilze selbst anbauen, 2015 Löwenzahn, Innsbruck “Jeder Pilz hat ein einzigartiges Aussehen, eine spezifische ..mehr

€ 19,90 Listenpreis Neu ab € 19,90 Gebraucht ab € 18,79 Amazon
Wald & Wiesen Pilze – Das Kochbuch

Wald & Wiesen Pilze – Das Kochbuch

| VÖ 10.10.2012

Ein gut gestaltetes Pilz-Kochbuch mit umfangreichen Rezepten – Wald & Wiesen Pilze, 2012 Tre Torri, Wiesbaden Ein erfahrener Pilzsammler wollte mich einmal überzeugen, dass eigentlich doch immer Pilzzeit sei, und ich ..mehr

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