Käse und Milchprodukte

Käse – Kochen ist Glück

Käse – Kochen ist Glück

| VÖ 04.07.2017

zum Hölker Verlag     Rezepte für Genießer – Käse – Kochen ist Glück, 2017 Hölker, Münster Das schreibt der Verlag: Kochbuch – Käse – Kochen ist Glück Ob würziger Stilton aufs ..mehr

€ 6,99 Listenpreis Neu ab € 6,99 Gebraucht ab € 6,99 Amazon
Schabziger Fingerfood – Über 30 Rezepte

Schabziger Fingerfood – Über 30 Rezepte

VÖ 18.08.2017

zum Fona Verlag Leseprobe     Häppchen aus dem würzigen Kräuterkäse: über 30 Rezepte für Aperitif und Buffet – Schabziger Fingerfood, 2017 Fona, Lenzburg Das schreibt der Verlag: Kochbuch – Schabziger ..mehr

€ 14,90 Listenpreis Neu ab € 14,90 Gebraucht ab € 12,99 Amazon
Apfel-Ziegenkäse-Millefeuille – Fabio Haebel

Apfel-Ziegenkäse-Millefeuille – Fabio Haebel

Rezept von Fabio Haebel – Apfel-Ziegenkäse-Millefeuille         “Die Türmchen aus ‘1000 Blättern’ werden eigentlich in der Patisserie und aus Blätterteig gefertigt. Bei mir gibt es nur sechs Etagen, diese können es aber mit jeder Süßspeise aufnehmen.” Den Backofen auf 180 °C ..mehr

Caprese-Türmchen – Rosanna Marziale

Caprese-Türmchen – Rosanna Marziale

Rezept von Rosanna Marziale – Caprese-Türmchen – Torretta di caprese e melanzane     Die Aubergine putzen und waschen, in Scheiben schneiden und auf beiden Seiten grillen. Mit etwas Olivenöl sowie je einer Prise Salz und Pfeffer würzen.     Den Mozzarella in Scheiben schneiden. Die Tomaten waschen und den ..mehr

Rosanna Marziale – Mozzarella Originale

Rosanna Marziale – Mozzarella Originale

| VÖ 19.06.2015

zum Hädecke Verlag     Die Vielfalt eines Klassikers – Rosanna Marziale – Mozzarella Originale, 2015 Hädecke, Weil der Stadt Rezept – Melonensalat mit Shrimps und Mozzarella Rezept – Offener Raviolo ..mehr

€ 22,00 Listenpreis Neu ab € 18,90 Gebraucht ab € 6,98 Amazon
Ivy Manning – Natürlich selbst gemacht

Ivy Manning – Natürlich selbst gemacht

| VÖ 25.02.2015

zum Fackelträger Verlag Süß, sauer, salzig – Hausgemachte Köstlichkeiten – Ivy Manning – Natürlich selbst gemacht, 2015 Edition Fackelträger, Köln Rezept – Eingelegtes Gemüse Rezept – Eingelegte ..mehr

€ 19,57 Listenpreis Neu ab € 7,99 Gebraucht ab € 5,30 Amazon
Pierre Meisenberg – Ziegenkäse

Pierre Meisenberg – Ziegenkäse

| VÖ 01.11.2014

Beim Verlag bestellen 32 abwechslungsreiche Rezepte – Pierre Meisenberg – Ziegenkäse, 2014 Culinathek, Waldems-Bermbach In den letzten zwei, drei Jahren haben zahlreiche Hobby-Autoren eigene Kochbücher zu ..mehr

€ 19,80 Listenpreis Neu ab € 19,80 Gebraucht ab € 5,81 Amazon
Parmesan – Italiens Kuss aus der Küche

Parmesan – Italiens Kuss aus der Küche

| VÖ 10.11.2014

Italiens Kuss aus der Küche – Carmelo Greco – Parmesan! 2014 99Pages, Hamburg Rund 40 Rezepte rund um den würzigen Hartkäse – von Sternekoch Carmelo Greco Alles über Herstellung und Geschichte des Parmigiano ..mehr

€ 29,00 Listenpreis Neu ab € 9,90 Gebraucht ab € 4,95 Amazon
Journal Culinaire Nr. 18 Frische Milch

Journal Culinaire Nr. 18 Frische Milch

| VÖ 02.05.2014

Journal Culinaire – Kultur und Wissenschaft des Essens: Frische Milch, Nr. 18,  2014 Edition Wurzer & Vilgis Das neue Heft des im Branchenjargon abgekürzt einfach „jc“ genannten Journals beschäftigt sich mit der ..mehr

€ 14,90 Listenpreis Neu ab € 14,90 Gebraucht ab € 8,46 Amazon