Grundkochbücher

Garnelen-Phad-Thai – Jane Hornby

Garnelen-Phad-Thai – Jane Hornby

Rezept von Jane Hornby – Garnelen-Phad-Thai Dieses leckere Tofugericht ist ein Klassiker der schnellen Thai-Küche. Statt Tofu passt auch gebratenes Hähnchenfleisch dazu. Wasser im Wasserkocher kochen. Die Nudeln in eine große Schüssel geben und mit dem kochenden Wasser bedecken. Kurz umrühren und quellen lassen. Den Tofu in 2 cm große ..mehr

Rinderbraten & Yorkshirepudding – Jane Hornby

Rinderbraten & Yorkshirepudding – Jane Hornby

Rezept von Jane Hornby – Rinderbraten & Yorkshirepudding Für einen besonderen Anlass liegt man mit einem Rinderbraten genau richtig! Im Idealfall sollte das Rindfleisch mindestens 21 Tage abgehangen sein – bei einer so einfachen Zubereitung ist die Qualität wirklich entscheidend. Das Fleisch für den Rinderkotelettbraten ist zwar ..mehr

Was ich koche & wie das geht – Jane Hornby

Was ich koche & wie das geht – Jane Hornby

| VÖ 11.05.2015

zum Phaidon by Edel Verlag     Das Kochbuch für Anfänger und Wenigkocher – Jane Hornby – Was ich koche & wie das geht, 2015 Phaidon by Edel Germany, Hamburg Rezept – Garnelen-Phad-Thai Rezept – ..mehr

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Ivy Manning – Natürlich selbst gemacht

Ivy Manning – Natürlich selbst gemacht

| VÖ 25.02.2015

zum Fackelträger Verlag Süß, sauer, salzig – Hausgemachte Köstlichkeiten – Ivy Manning – Natürlich selbst gemacht, 2015 Edition Fackelträger, Köln Rezept – Eingelegtes Gemüse Rezept – Eingelegte ..mehr

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CHEFKOCH Familienküche

CHEFKOCH Familienküche

VÖ 15.04.2015

zum NGV Verlag     Essen kommen! Die besten Rezepte für die ganze Familie – CHEFKOCH Familienküche, 2015 Naumann & Göbel, Köln Leseprobe     Kochbuch – CHEFKOCH Familienküche – Das ..mehr

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So geht kochen! Das ultimative Anleitungsbuch

So geht kochen! Das ultimative Anleitungsbuch

VÖ 10.11.2014

So geht das! Das ultimative Anleitungsbuch – So geht kochen! 2014  Moewig, Edel Germany, Hamburg Dieses Kochbuch ist so einzigartig, so wie auch die gesamte „So geht das!“ Reihe einzigartig gemacht ist. Für mich ist ..mehr

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Der 4-Stunden-Küchenchef

Der 4-Stunden-Küchenchef

| VÖ 25.09.2014

Der einfache Weg, zu kochen wie ein Profi, zu lernen, was immer Sie möchten, und das gute Leben zu leben – Timothy Ferriss: Der 4-Stunden-Küchenchef, 2014 GABAL Dieses Kochbuch ist ein typisch amerikanisches Buch, wie es ..mehr

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Home Made – Winter

Home Made – Winter

| VÖ 18.09.2012

Yvette van Boven: Home Made – Winter – Aus der Kälte in die Küche flüchten Yvette van Boven ist in Irland aufgewachsen, einem wie sie schreibt „sehr kalten und feuchten Land“. Vielleicht war ihr dies Antrieb, ..mehr

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