Garnieren und Anrichten

Oliver Brachat – Trifles

Oliver Brachat – Trifles

| VÖ 23.04.2015

zum Hädecke Verlag Leseprobe     Schichtweise Genuss – süß & pikant – Oliver Brachat – Trifles, 2015 Hädecke, Weil der Stadt Rezept – Marshmallow Man Trifle Rezept – Bananarama Trifle ..mehr

€ 12,95 Listenpreis Neu ab € 12,95 Gebraucht ab € 8,95 Amazon
Das Lehrmittel zum Fleischplatten legen

Das Lehrmittel zum Fleischplatten legen

| VÖ 05.11.2014

Tipps, Tricks und Kunstwerke – ABZ Spiez: Das Lehrmittel zum Fleischplatten legen, 2014 Werd & Weber, Thun / Gwatt Kalte Platten sind wieder in Mode! Sie bestehen aus unterschiedlichen Speisen, die hübsch auf großen ..mehr

€ 34,00 Listenpreis Neu ab € 30,00 Gebraucht ab € 28,50 Amazon
Dr. Oetker – Garnieren, verzieren, dekorieren

Dr. Oetker – Garnieren, verzieren, dekorieren

| VÖ 07.02.2014

Vom Kochen zur Kunst! Rezepte für Gaumen und Auge: Dr. Oetker – Garnieren, verzieren, dekorieren, Sonderausgabe 2014 Dr. Oetker, Bielefeld Wenn die Grundlagen des Kochens und des Backen beherrscht werden, dann stellt sich ..mehr

€ 9,99 Listenpreis Neu ab € 9,99 Gebraucht ab € 7,99 Amazon
Fun Food Vol. 2 – Neue kreative Ideen aus der Küche

Fun Food Vol. 2 – Neue kreative Ideen aus der Küche

VÖ 02.01.2014

Neue kreative Ideen aus der Küche – Fun Food Vol. 2, 2014 Naumann & Göbel, Köln Originelle, liebevoll illustrierte Rezeptsammlung mit 66 brandneuen Ideen für Motto-Partys, Kinderfeste, fröhliche Vesperrunden, für ..mehr

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Lollies & Cones – Fingerfood 3.0

Lollies & Cones – Fingerfood 3.0

| VÖ 29.10.2013

Zur Edition Fackelträger Blick ins Buch Ein ungewöhnliches Kochbuch mit außergewöhnlichen Fotografien – Hubertus Tzschirner, Daniel Esswein: Lollies & Cones, 2013 Fackelträger, Köln Seit kurzer Zeit bemüht sich ..mehr

€ 24,99 Listenpreis Neu ab € 29,90 Gebraucht ab € 9,99 Amazon
Garnieren & Verzieren (Set)

Garnieren & Verzieren (Set)

| VÖ 10.02.2014

Mit Liebe anrichten! Rudolf Biller: Garnieren & Verzieren Set, 2014 Bassermann, München Set aus Garnieren & Verzieren Kochbuch mit Buntmesser, Kugelausstecher und Kanneliermesser Dies ist eine der inzwischen ungemein ..mehr

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Christina Richon – Feines im Glas

Christina Richon – Feines im Glas

| VÖ 07.03.2009

Verrines – Pikant, süß und einfach beeindruckend – Christina Richon – Feines im Glas, 2009 Gräfe und Unzer, München Das Auge isst mit. Was in Frankreich ein großer Trend ist, begeistert auch ..mehr

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Garnieren & Verzieren

Garnieren & Verzieren

VÖ 18.11.2013

Die beste Vorbereitung für jede Party! Garnieren & Verzieren, 2013 Bassermann, München In diesem Buch werden auf knapp 120 Seiten die wichtigsten Techniken zur optischen Aufbereitung von Obst, Gemüse und Schokolade sowie ..mehr

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Fun Food – Kreative Ideen aus der Küche

Fun Food – Kreative Ideen aus der Küche

VÖ 02.05.2013

Fun Food – Kreative Ideen aus der Küche – Lustige Figuren zum essen für Kinder Muffins als Figuren aus der Sesamstraße, Schildkröten aus Teig, Schaumgeister aus Eiweiß, Plätzchen in Schäfchenform, Ein einfacher ..mehr

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Schöner kochen – Desserts

Schöner kochen – Desserts

| VÖ 15.09.2011

Die Kunst der perfekten Zubereitung, Rezepte und Tipps für zauberhafte Desserts Süße Kreationen perfekt in Schale Rafael Pranschke zeigt in dem 4. Buch aus der “Schöner kochen”-Reihe, wie man Süßes so auf den ..mehr

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Schöner kochen – Salat

Schöner kochen – Salat

Die Kunst der perfekten Salat-Zubereitung Von wegen Salatbeilage! So wird Salat zum Hauptdarsteller in der modernen Küche. Er erscheint als feine Vorspeise, tritt auf als raffiniertes Hauptgericht oder brilliert als Partysalat ..mehr

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Schnitzen Basics – Gemüse und Früchte

Schnitzen Basics – Gemüse und Früchte

| VÖ 17.09.2012

Joachim Habiger: Schnitzen Basics – Gemüse und Früchte – Beeindruckende Kunstwerke, leider vergänglich Jeder von Ihnen, der schon einmal ein thailändisches Restaurant besucht hat, wird auch die Spezialität dieses ..mehr

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Gut aufgelegt

Gut aufgelegt

| VÖ 01.09.2011

Alles, was man mit Anstand in die Hand nehmen kann – Renate Nixdorf: Gut aufgelegt – Buffets, Fingerfood und Flying Food, 2011 Heel, Königswinter Renate Nixdorf ist in einer elterlichen Fleischerei aufgewachsen, hat dann ..mehr

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Die Radieschenmaus im Käseloch

Die Radieschenmaus im Käseloch

| VÖ 01.10.1999

DuMont’s phantasievoller Ratgeber für vergnügte Köche. Wie macht man Apfeltulpen und Karottenblüten, was sucht eine Radieschenmaus im Käseloch, was soll man sich unter Eiskrem-Clowns oder gebackenen Eskimos vorstellen? ..mehr

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