Skandinavien

Süßes Fest! Schwedische Leckereien für Weihnachten

Süßes Fest! Schwedische Leckereien für Weihnachten

| VÖ 17.09.2013

Schwedische Leckereien für Weihnachten! Mia Öhrn, Ulrike Pousette: Süßes Fest, 2013 Thorbecke, Ostfildern Irgendwie genießen schwedische Weihnachtsbräuche bei uns eine besondere Aufmerksamkeit; vielleicht liegt dies an den ..mehr

€ 14,99 Listenpreis Neu ab € 14,99 Gebraucht ab € 8,49 Amazon
Apfel-Wacholder-Hering

Apfel-Wacholder-Hering

Rezept von Margareta Schildt-Landgren – Apfel-Wacholder-Hering – Die neue nordische Küche Hering lässt sich auf viele verschiedene Arten einlegen, und es macht Spaß, durch Experimentieren seine ganz eigene Version zu kreieren. Im Herbst, wenn die Äpfel reif sind, ist die beste Zeit, um diese süß-fischige Variante auszuprobieren. ..mehr

Peter Skogström – Gegrilltes Zanderfilet

Peter Skogström – Gegrilltes Zanderfilet

Rezept von Peter Skogström – Gegrilltes Zanderfilet mit Frühlingsgemüse à la Grecque   Der Zander gehört zur Familie der Barsche und ist in Skandinavien ein hoch geschätzter Süßwassserfisch. Am besten schmeckt sein festes, mageres Fleisch im Herbst und Winter. Im folgenden Rezept von Peter Skogström werden nordische Aromen aufs ..mehr

Grillbar – Louisa Lorang

Grillbar – Louisa Lorang

| VÖ 19.01.2015

zum Busse Seewald Verlag     Lammkotelett & Schweinebraten, Spargel & Blumenkohl, Bruschetta & Salsa, Dorade & Auster, Süßspeise & Cocktail – Louisa Lorang – Grillbar, 2015 Lifestyle ..mehr

€ 19,95 Listenpreis Neu ab € 19,95 Gebraucht ab € 3,90 Amazon
Skandinavisch backen – Trine Hahnemann

Skandinavisch backen – Trine Hahnemann

| VÖ 01.04.2015

zum Edition Michael Fischer Verlag     100 Rezepte süß und herzhaft – Trine Hahnemann – Skandinavisch backen, 2015 Edition Michael Fischer, München Backbuch – Skandinavisch backen – Trine ..mehr

€ 29,99 Listenpreis Neu ab € 29,99 Gebraucht ab € 16,98 Amazon
Dezember – Vom ersten Advent bis Neujahr

Dezember – Vom ersten Advent bis Neujahr

| VÖ 01.09.2014

Vom ersten Advent bis Neujahr! Jens Linder, Johanna Westmann: Dezember, 2014 Hölker, Münster Bekanntlich ist es in Schweden im Winter viel länger Dunkel als bei uns in Mitteleuropa, was wahrscheinlich der Grund dafür sein ..mehr

€ 24,95 Listenpreis Neu ab € 24,95 Gebraucht ab € 22,46 Amazon
Noma (deutsche Ausgabe)

Noma (deutsche Ausgabe)

| VÖ 08.12.2011

Zeit und Ort in der Nordischen Küche – René Redzepi – Noma – Das Kochbuch, 2011 Phaidon by Edel Germany, Hamburg NOrdisk = Nordisch MAd = Essen – Ein exklusiver Einblick in “Das beste Restaurant ..mehr

€ 49,95 Listenpreis Neu ab € 49,95 Gebraucht ab € 43,56 Amazon