Polen

Food and Drink in Medieval Poland

Food and Drink in Medieval Poland

| VÖ 30.06.1999

Lavender vinegar, saffron wafers, chicken baked with prunes, pears stewed with cucumbers and figs… there is something wonderfully inviting about the unusual and exotic flavors that came to the medieval Polish table. By ..mehr

€ 59,99 Listenpreis Neu ab € 59,30 Gebraucht ab € 53,36 Amazon
Polish Heritage Cookery

Polish Heritage Cookery

| VÖ 30.11.2005

“Polish Heritage Cookery is the best Polish cookbook printed in English on the market. It’s well-organized, informative and interlaced with historical background on Polish foods and eating habits, with easy-to-follow ..mehr

€ 42,46 Listenpreis Neu ab € 53,99 Gebraucht ab € 153,00 Amazon
Polnisch kochen

Polnisch kochen

| VÖ 05.12.2012

Gerichte und ihre Geschichte. Ein kulinarischer Streifzug durch Geschichte und Kultur der polnischen Küche. Mit 166 Rezepten und Menüvorschlägen für Vorspeisen, Suppen, Salate, Saucen, Klöße und Grütze, Gemüse, Fleisch- ..mehr

€ 16,90 Listenpreis Neu ab € 16,90 Gebraucht ab € 8,39 Amazon
The Food and Cooking of Poland

The Food and Cooking of Poland

| VÖ 01.05.2008

Traditions – ingredients – tastes – techniques – over 60 classic recipes. From its rolling lowlands and meandering rivers to its lofty peaks and extensive lake region, Poland is a land where good food and ..mehr

€ 19,99 Listenpreis Neu ab € 13,01 Gebraucht ab € 5,06 Amazon
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Spis Sekretów Kulinarnych

Wstep i rysunki Stefan Swiezawski. Zapraszamy na niezwykla uczte dla podniebienia i wyobrázni. Gromadzony rzez killa pokolen zbiórprzeoisów, które spisywali przodkowie profesora Stefana Swiezawskiego, to skarbnica kulinarnych ..mehr

Domowy Wyrób Sztuka Wedzenia

Domowy Wyrób Sztuka Wedzenia

| VÖ 01.01.2009

Wraz z dokladnymi opisami receptur marynat, sztuki peklowania miesa, rodzajów wedzarn. Sposoby wedzenia wieprzowiny, cieleciny, wolowiny, dziczyzny, drobiu oraz ryb. Opracowane przez Andrzeja Fiedoruka na podstawie oryginalnych ..mehr

€ 10,22 Listenpreis Amazon
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Kulinarische Genüsse

Die berühmtesten Rezepte aus 8 Ländern. Griechenland, Bulgarien, Rumänien, Jugoslawien, Ungarn, Sowjetunion, Tschechoslowakai, Polen. 1985, durchg. Farbf., 175 ..mehr

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Polen – Feinschmeckerfibel

Von allem Reizenden ein bißchen, doch immer gerade das Beste nur bietet Ihnen die polnische Küche. Jedes Kapitel der Polen-Feinschmeckerfibel ist ein köstliches Erlebnis, eine Reise in kulinarisches Neuland – ..mehr

Polnische Spezialitäten

Polnische Spezialitäten

| VÖ 21.10.1987

Etwa 500 polnische Rezepte regen Sie an, Ihren Speisezettel zu bereichern. Die einleitenden Texte der einzelnen Kapitel machen mit Traditionen und Essgewohnheiten des Landes bekannt. Vlg. f. d. Frau, Leipzig, 2. Aufl. 1987, ..mehr

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