Literatur und Kochen

Tischlein deck dich – Eva-Maria Lipp

Tischlein deck dich – Eva-Maria Lipp

| VÖ 19.04.2016

zum Cadmos Verlag Leseprobe     Märchenhafte Rezepte kinderleicht – Eva-Maria Lipp – Tischlein deck dich, 2016 AV Buch, Cadmos, Schwarzenbek Das schreibt der Verlag: Kochbuch – Tischlein deck dich ..mehr

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Die Essbarkeit der Welt – Claudia Hein

Die Essbarkeit der Welt – Claudia Hein

| VÖ 03.11.2015

zum Aisthesis Verlag Leseprobe     Einverleibung als Figur der Weltbegegnung bei Italo Calvino, Marianne Wiggins und Juan José Saer – Claudia Hein – Die Essbarkeit der Welt, 2015 Aisthesis, Bielefeld Das ..mehr

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Das Geheimnis des Geschmacks

Das Geheimnis des Geschmacks

| VÖ 21.09.2005

Aspekte der Ess- und Lebenskunst. Über Geschmack und Farben lässt sich nicht streiten – meinten zumindest die Scholastiker des Mittelalters. Dennoch ist der Streit über den Geschmack, vor allem den guten, zu allen Zeiten ..mehr

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Gewürzfeigen auf Ziegenfrischkäse-Landbrot – Stevan Paul

Gewürzfeigen auf Ziegenfrischkäse-Landbrot – Stevan Paul

Rezept von Stevan Paul – Gewürzfeigen auf Ziegenfrischkäse-Landbrot Feigen kommen ursprünglich aus Asien, dem Orient und vom Mittelmeer. Heute wachsen die süßen Früchte auch in Deutschland überall dort, wo das Klima mild ist und sich auch der Wein wohlfühlt: ganz besonders gut im Breisgau und in der Pfalz. In Portwein gebadet, ..mehr

Tomatensalat mit Tomaten-Pesto-Röstbrot – Stevan Paul

Tomatensalat mit Tomaten-Pesto-Röstbrot – Stevan Paul

Rezept von Stevan Paul – Tomatensalat mit Tomaten-Pesto-Röstbrot     Dreimal Tomate in Bestform: Frischer Tomatensaft bildet die Basis für die fruchtige Tomatenvinaigrette, mit der dieser Salat aus sonnenverwöhnten Tomaten mariniert wird – dazu gibt es knuspriges Röstbrot mit selbst gemachtem Tomatenpesto.     ..mehr

Weihnachten bei den Buddenbrooks

Weihnachten bei den Buddenbrooks

| VÖ 01.11.2000

Weihnachten in der Mengstraße, bei der Konsulin Buddenbrook. Ein Fest für die ganze Familie, vor allem aber für den kleinen Hanno, der pochenden Herzens “das Nahen der unvergleichlichen Zeit” herbeisehnt. Und ..mehr

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Genießen mit George Sand – 80 köstliche Rezepte

Genießen mit George Sand – 80 köstliche Rezepte

| VÖ 28.01.2014

Ein hinreißendes Kochbuch mit einer großartigen Geschichte! 80 köstliche Rezepte – Muriel Lacroix, Pascal Pringarbe, Philippe Asset: Genießen mit George Sand, 2014 Gerstenberg, Hildesheim George Sand war eine der ersten ..mehr

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Der Gürtel der Anmut

Der Gürtel der Anmut

| VÖ 01.03.2012

Petits Fours: Als ich in der Ankündigung der Büchergilde Gutenberg über eine kleine Serie mit dem Namen „petits four“ las, kam mir eine Erinnerung aus meiner Jugend in den Sinn. Damals hatte ich alles gelesen, was mir nur ..mehr

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