Kulinarische Gedichte und Zitate

Der Gürtel der Anmut

Der Gürtel der Anmut

| VÖ 01.03.2012

Petits Fours: Als ich in der Ankündigung der Büchergilde Gutenberg über eine kleine Serie mit dem Namen „petits four“ las, kam mir eine Erinnerung aus meiner Jugend in den Sinn. Damals hatte ich alles gelesen, was mir nur ..mehr

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Des Raben rabenschwarze Kochgeschichten

Des Raben rabenschwarze Kochgeschichten

| VÖ 01.07.2012

aufgelesen in einem schwäbischen Wirtschäftle Das schwäbische Verhältnis zur Küche ist von einzigartiger Natur. In ihm kreuzen sich äußerste Sparsamkeit und geschickt verborgene, aber genussvolle gelebte Schlemmerei. Ihre ..mehr

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Das literarische Bankett

Das literarische Bankett

| VÖ 15.12.1996

Knapp gerechnet bringt der Mensch täglich eine Stunde mit dem Essen hin. Dies macht in einem mäßig langen Leben nicht weniger als einundzwanzigtausendneunhundert Stunden aus. Übersetzt man es in eine fassliche Zahl, so sind ..mehr

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Paddy’s Speis und Trank

Paddy’s Speis und Trank

| VÖ 15.10.2004

Eine kulinarische Reise durch die irische Literatur, mit Texten von Samuel Beckett, Seamus Heaney, Frank McCourt u.v.a. Auf der smaragdgrünen Insel beschäftigen sich viele Schriftsteller mit dem, was die irische Seele ..mehr

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Bon Appétit! (Miniformat)

Bon Appétit! (Miniformat)

| VÖ 01.10.1996

A feast of gourmet & cooking quotations. Whether cooking good food is a passion, or simply eating is a pleasure, this delicious giftbook is packed with tempting quotes to whet the appetite. It is the ideal gift to compliment ..mehr

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Die Suppe des Herrn K

Eine vollständige Geschichte der Weltliteratur in 15 Rezepten Mark Crick, der virtuos mit literarischen Stimmen unterschiedlichster Tonlagen jonglieren kann, verwandelt 15 Rezepte – von der Suppe zum Dessert, von Käsetoast ..mehr

Lesen zum Wein

Lesen zum Wein

| VÖ 01.09.2002

Literarische Tischstes. Erlesenes aus der Weltliteratur zum Thema Wein und Weingenuss, mit historischen Zeichnungen und Stichen illustriert. Textausschnitte von Honoré de Balzac, Charles de Coster, Hoffmann von Fallersleben, ..mehr

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Schmausen & Lesen

Schmausen & Lesen

| VÖ 01.07.2001

Literarische Tischsets. Mit Texten aus der Weltliteratur zum Thema Essen und Trinken, mit historischen Stichen und Zeichnungen illustriert. Textausschnitte von Casanova, Gustave Flaubert, Thomas Mann, Guy de Maupassant, Robert ..mehr

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Zu Tisch, zu Tisch!

Zu Tisch, zu Tisch!

| VÖ 01.08.2010

Eine literarisch-kulinarische Reise durch das 20. Jahrhundert Eine kulinarische Tour d’Horizon durch ein Jahrhundert – und die Werke seiner größten Dichter “Beim Erzählen fließen das Talent von Sybil Gräfin ..mehr

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Mein lieber Fisch

Mein lieber Fisch

| VÖ 01.06.2012

Vierundvierzig Fischgedichte Vierundvierzig frische Fischgedichte, die alle glücklich machen – Klabautermänner, Meerjungfrauen, Küstenbewohner und Landratten. In bester Manier von Ringelnatz, aber auch Morgenstern, ..mehr

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Neue Stiefel hat Frau Gans

Neue Stiefel hat Frau Gans

| VÖ 15.06.2009

Mit dem Essen spielt man nicht! Oder doch? Christian Hückstädt fiel beim Gemüseschnippeln für die Suppe auf: Moment – der Blumenkohl sieht ja fast aus wie ein Schaf! Oder wie ein Pudel! Da musste die Suppe erst mal ..mehr

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Bier

Bier

VÖ 19.10.2009

Ein Literatur- und Kunstereignis: 52 Autoren und Autorinnen und 52 Künstler und Künstlerinnen preisen den ganz besonderen Gerstensaft. Ein außergewöhnliches Buch für Genießer der Literatur, der Kunst und eines kühlen ..mehr

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Vom Weine und vom Rheine

Vom Weine und vom Rheine

| VÖ 28.05.2009

Eine poetische Spätlese mit Dichterworten “Am Rhein, am Rhein, da wachsen unsere Reben: Gesegnet sei der Rhein! Da wachsen sie am Ufer hin und geben uns diesen Labewein!”(Matthias Claudius) Marlene Hübel hat bei ..mehr

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Streifzüge durch die kulinarische Poesie

| VÖ 15.12.1990

Wolf Uecker, von Dichtung und Kochkunst gleichermaßen fasziniert, trug jahrelang die schönsten Beispiele kulinarischer Poesie aus drei Jahrhunderten zusammen. In heiterer und treffender Weise schildert er das Leben klassischer ..mehr

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