Journalismus Essays

Wolfram Siebeck – Kulinarisches Tagebuch

Wolfram Siebeck – Kulinarisches Tagebuch

| VÖ 27.04.2016

zum Zabert Sandmann Verlag     Die Essenz aus 60 Jahren kulinarischer Erfahrung – Wolfram Siebeck – Kulinarisches Tagebuch, 2016 Zabert Sandmann, München Das schreibt der Verlag: Kochbuch – Wolfram ..mehr

€ 22,99 Listenpreis Neu ab € 22,99 Gebraucht ab € 17,51 Amazon
Im Restaurant – Christoph Ribbat

Im Restaurant – Christoph Ribbat

| VÖ 07.03.2016

zum Suhrkamp Verlag Leseprobe     Eine Geschichte aus dem Bauch der Moderne – Christoph Ribbat – Im Restaurant, 2016 Suhrkamp, Berlin Das schreibt der Verlag: Kochbuch – Im Restaurant – Christoph ..mehr

€ 19,95 Listenpreis Neu ab € 19,95 Gebraucht ab € 12,00 Amazon
Kopf und Küche – Jürgen Dollase

Kopf und Küche – Jürgen Dollase

| VÖ 15.09.2015

zum AT Verlag     Die Reise ins Innere des Geschmacks – Kopf und Küche – Jürgen Dollase, 2015 AT Aarau Rezept – Lammrücken mit Tomatenkompott – Jürgen Dollase & Olivier Roellinger Rezept – ..mehr

€ 39,95 Listenpreis Neu ab € 39,95 Gebraucht ab € 28,89 Amazon
Food Trucks – Kreative Küchen auf Rädern

Food Trucks – Kreative Küchen auf Rädern

VÖ 23.03.2015

zum Prestel Verlag     Street Food und Lebensfreude pur! Toby Binder, Gabriela Herpell, Birthe Steinbeck, Nicola von Velsen – Food Trucks – Kreative Küchen auf Rädern, 2015 Prestel, Random House, München ..mehr

€ 29,95 Listenpreis Neu ab € 29,95 Gebraucht ab € 19,95 Amazon
Das Geheimnis des Geschmacks

Das Geheimnis des Geschmacks

| VÖ 21.09.2005

Aspekte der Ess- und Lebenskunst. Über Geschmack und Farben lässt sich nicht streiten – meinten zumindest die Scholastiker des Mittelalters. Dennoch ist der Streit über den Geschmack, vor allem den guten, zu allen Zeiten ..mehr

€ 24,80 Listenpreis Neu ab € 39,94 Gebraucht ab € 7,99 Amazon
Port Culinaire No. 35

Port Culinaire No. 35

| VÖ 22.09.2015

bei Port Culinaire bestellen     Sicherer Hafen für Gourmets – Thomas Ruhl – Port Culinaire No. 35 / Number Thirty-Five, Ein kulinarischer Sammelband – Reportagen, Rezepte, Warenkunde, 2015 Edition Port ..mehr

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Port Culinaire No. 34

Port Culinaire No. 34

| VÖ 30.07.2015

bei Port Culinaire bestellen     Sicherer Hafen für Gourmets – Thomas Ruhl – Port Culinaire No. 34 / Number Thirty-Four, Ein kulinarischer Sammelband – Reportagen, Rezepte, Warenkunde, 2015 Edition Port ..mehr

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SATT – Kochen Essen Reden

SATT – Kochen Essen Reden

| VÖ 22.06.2009

Kaum ein anderer alltäglicher Akt ist so selbstverständlich und so wichtig wie der des Essens. Ob zuhause, im Restaurant, draußen in der Natur, im Laufen, von der Hand in den Mund oder an einer wohl gedeckten Tafel – Kochen, ..mehr

€ 16,80 Listenpreis Neu ab € 16,80 Gebraucht ab € 0,79 Amazon
BEEF! Band 2 – Grillen – Meisterstücke für Männer

BEEF! Band 2 – Grillen – Meisterstücke für Männer

VÖ 01.06.2015

zum Tre Torri Verlag Leseprobe     Meisterstücke für Männer – Das Standardwerk zum Thema Fleisch in fünf Bänden – Für Männer mit Geschmack – BEEF! Band 2 – Grillen, 2015 Tre Torri, Wiesbaden Rezept ..mehr

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Port Culinaire No. 33

Port Culinaire No. 33

| VÖ 26.03.2015

bei Port Culinaire bestellen     Sicherer Hafen für Gourmets – Thomas Ruhl – Port Culinaire No. 33 / Number Thirty-Three, Ein kulinarischer Sammelband – Reportagen, Rezepte, Warenkunde, 2015 Edition Port ..mehr

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Port Culinaire No. 32

Port Culinaire No. 32

| VÖ 19.12.2014

Sicherer Hafen für Gourmets – Thomas Ruhl: Port Culinaire No. 32 / Number Thirty-Two, Ein kulinarischer Sammelband – Reportagen, Rezepte, Warenkunde, 2014 Edition Port Culinaire, Kornmayer Die Themen: Der Vorreiter ..mehr

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Beyond the Wall – Jenseits der Mauer

Beyond the Wall – Jenseits der Mauer

| VÖ 15.11.2014

Kunst und Alltagsgegenstände aus der DDR – Justinian Jampol – Beyond The Wall – Jenseits der Mauer, 2014 Taschen, Köln Die meisten der vom Kölner Taschen Verlag herausgegebenen Kunstbücher kommen gewichtig ..mehr

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