Für Sterneköche

Marine et Végétale – Alexandre Couillon

Marine et Végétale – Alexandre Couillon

| VÖ 08.11.2016

zum Epure Verlag     Les Recettes du Restaurant La Marine, Noirmoutier-en-l’Île – Alexandre Couillon, Jacky Durand, Laurent Dupont – Marine et Végétale, 2016 Epure, Paris Das schreibt der Verlag: ..mehr

€ 31,08 Listenpreis Neu ab € 30,68 Gebraucht ab € 60,99 Amazon
Port Culinaire No. 38

Port Culinaire No. 38

| VÖ 20.07.2016

bei Port Culinaire bestellen     Sicherer Hafen für Gourmets – Thomas Ruhl – Port Culinaire No. 38 / Number Thirty-Eight, Ein kulinarischer Sammelband – Reportagen, Rezepte, Warenkunde, 2016 Edition Port ..mehr

Neu ab € 19,90 Gebraucht ab € 12,72 Amazon
Kochkunst Drei – Denis Feix

Kochkunst Drei – Denis Feix

| VÖ 09.05.2016

beim Autor bestellen zum Verlag     Das erste Kochbuch des Stuttgarter Sternekochs – Denis Feix – Kochkunst Drei, 2016 Eigenverlag, Stuttgart Das schreibt der Verlag: Kochbuch – Kochkunst Drei – ..mehr

€ 59,00 Listenpreis Amazon
Central – Virgilio Martínez

Central – Virgilio Martínez

| VÖ 10.10.2016

zum Phaidon Verlag     The extraordinary cuisine of Peruvian chef Virgilio Martinez, one of the most admired emerging talents in the culinary world – Virgilio Martínez – Central, 2016 Phaidon, London Das ..mehr

€ 35,99 Listenpreis Neu ab € 32,43 Gebraucht ab € 25,55 Amazon
Einfach und köstlich – Björn Freitag

Einfach und köstlich – Björn Freitag

| VÖ 30.09.2016

zum Becker Joest Volk Verlag Leseprobe     Schnelle Genussküche mit Pfiff – Björn Freitag – Einfach und köstlich, 2016 Becker Joest Volk, Hilden Rezept – Chili con Gambas mit Tequila und Orange Rezept ..mehr

€ 28,00 Listenpreis Neu ab € 28,00 Gebraucht ab € 16,84 Amazon
Der Huberwirt – Alexander Huber

Der Huberwirt – Alexander Huber

| VÖ 20.04.2016

zum Edition Fackelträger Verlag     Meine neue bayerische Wirtshausküche – Alexander Huber – Der Huberwirt, 2016 Edition Fackelträger, Köln Rezept – Beef Tatar mit Olivenölmayonnaise und ..mehr

€ 34,99 Listenpreis Neu ab € 34,99 Gebraucht ab € 25,99 Amazon
Die Kochlegende Hans Haas – Gourmet Edition

Die Kochlegende Hans Haas – Gourmet Edition

| VÖ 24.06.2016

zum Tre Torri Verlag     Die Kochlegende Hans Haas – Gourmet Edition, 2016 Tre Torri, Wiesbaden Rezept – Medaillons vom Rehrücken mit Balsamico-Kirschen – Hans Haas Rezept – Kaviar mit Lauchpüree – Hans ..mehr

€ 39,90 Listenpreis Neu ab € 39,90 Gebraucht ab € 29,94 Amazon
Sous Vide at Home – Lisa Q. Fetterman

Sous Vide at Home – Lisa Q. Fetterman

| VÖ 01.11.2016

zum Ten Speed Press Verlag     The Modern Technique for Perfectly Cooked Meals – Lisa Q. Fetterman, Meesha Halm, Scott Peabody – Sous Vide at Home, 2016 Ten Speed Press, Berkeley Das schreibt der Verlag: ..mehr

€ 31,49 Listenpreis Neu ab € 21,15 Gebraucht ab € 23,68 Amazon
Mozza at Home – Nancy Silverton

Mozza at Home – Nancy Silverton

| VÖ 25.10.2016

zum Knopf Doubleday Verlag     More than 150 Crowd-Pleasing Recipes for Relaxed, Family-Style Entertaining – Nancy Silverton & Carolynn Carreno – Mozza at Home, 2016 Knopf Doubleday Das schreibt der ..mehr

€ 22,99 Listenpreis Neu ab € 21,99 Gebraucht ab € 13,68 Amazon
Aromaküche – Susanna Färber

Aromaküche – Susanna Färber

| VÖ 11.08.2016

zum Kosmos Verlag Leseprobe     Düfte zum Essen und Trinken mit 44 Rezepten – Susanna Färber – Aromaküche, 2016 Kosmos, Stuttgart Das schreibt der Verlag: Kochbuch – Aromaküche – Susanne ..mehr

€ 20,00 Listenpreis Neu ab € 20,00 Gebraucht ab € 4,78 Amazon
The Food I Love – Neil Perry

The Food I Love – Neil Perry

| VÖ 14.07.2016

zum Murdoch Books Verlag     Beautiful, simple food to cook at home from one of Australia’s leading chefs – Neil Perry – The Food I Love, 2016 Murdoch Books, Sydney & London Das schreibt der ..mehr

€ 22,28 Listenpreis Neu ab € 14,99 Gebraucht ab € 24,71 Amazon
Burger Unser – Hubertus Tzschirner

Burger Unser – Hubertus Tzschirner

| VÖ 20.12.2016

zum Callwey Verlag     Die 70 spektakulärsten Burgerrezepte plus Beilagen & Saucen – Hubertus Tzschirner, Nicolas Lecloux, Thomas Vilgis, Nils Jorra, Florian Knecht – Burger Unser, 2016 Callwey, ..mehr

€ 39,95 Listenpreis Neu ab € 39,95 Gebraucht ab € 30,96 Amazon
Port Culinaire No. 37

Port Culinaire No. 37

| VÖ 21.03.2016

bei Port Culinaire bestellen     Sicherer Hafen für Gourmets – Thomas Ruhl – Port Culinaire No. 37 / Number Thirty-Seven, Ein kulinarischer Sammelband – Reportagen, Rezepte, Warenkunde, 2016 Edition Port ..mehr

€ 19,90 Listenpreis Neu ab € 19,90 Gebraucht ab € 9,79 Amazon
Big Flavour – Chris Honor

Big Flavour – Chris Honor

| VÖ 14.03.2016

zum Knesebeck Verlag     Moderne Rezepte mit Aroma & Biss – Chris Honor & Laura Washburn Hutton – Big Flavour, 2016 Knesebeck, München Rezept – Paprikaschote Lachs Dill Mandarine Wodka Rezept – ..mehr

€ 29,95 Listenpreis Neu ab € 29,95 Gebraucht ab € 23,94 Amazon