Für Sterneköche

In den Topf geschaut – Das Kochbuch

In den Topf geschaut – Das Kochbuch

| VÖ 15.10.2012

Der SWR-Bestseller in der Dritten Auflage! Eva Eppard: In den Topf geschaut, 2013 Tre Torri, Wiesbaden Wenn ein Kochbuch mit regionalen Gerichten deutschlandweit nach einem Jahr bereits in der dritten Auflage erscheint, muss es ..mehr

€ 19,90 Listenpreis Neu ab € 19,90 Gebraucht ab € 1,80 Amazon
Mein WDR-Kochbuch

Mein WDR-Kochbuch

| VÖ 01.03.2013

Björn Freitag – Mein WDR-Kochbuch – Fernsehkoch geht auch anders! 2013, Zabert Sandmann, München Björn Freitag ist ein Unikum unter den deutschen Fernsehköchen, und dies gleich in mehrfacher Hinsicht. Trotzdem er ..mehr

€ 24,95 Listenpreis Neu ab € 24,00 Gebraucht ab € 7,74 Amazon
Anders kochen – Meine Lieblingsrezepte

Anders kochen – Meine Lieblingsrezepte

| VÖ 30.10.2013

zum Verlag Toms Kochbuchblog     Meine Lieblingsrezepte – Sören Anders: Anders kochen, Lindemanns Bibliothek Bd. 205 2013 Info, Karlsruhe Das schreibt der Verlag: Kochbuch – Anders kochen – Sören ..mehr

€ 19,95 Listenpreis Neu ab € 16,10 Gebraucht ab € 2,97 Amazon
LEON – Backen

LEON – Backen

| VÖ 02.04.2012

Herzhaft & Süß Das Backbuch mit Kultfaktor Claire Ptak / Hery Dimbleby: Leon Backen – Herzhaft & Süß  –  Gebackenes Fast Food, dass kein Fast Food ist! Den USA und England ist beiden eine kulinarische ..mehr

€ 29,95 Listenpreis Neu ab € 26,00 Gebraucht ab € 6,92 Amazon
Brot – Das Back-Kochbuch

Brot – Das Back-Kochbuch

| VÖ 24.02.2010

Heiko Antoniewicz: Brot  –  Wissen. Praxis. Optik Bis heute ist das Brot in zahlreichen Gesellschaften das wichtigste Nahrungsmittel. In Deutschland ist es auf der Beliebtheitsskala – wenn den Umfragen zu glauben ist ..mehr

€ 69,90 Listenpreis Neu ab € 69,90 Gebraucht ab € 36,03 Amazon
In der Küche mit Alain Passard

In der Küche mit Alain Passard

| VÖ 08.09.2013

Ein Comic über die französische Gemüse-Koch-Legende! Christoph Blain: In der Küche mit Alain Passard, 2013 Reprodukt, Berlin Es ist immer wieder erstaunlich, wie die Lektoren der großen deutschen Kochbuch-Verlage bei all ..mehr

€ 20,00 Listenpreis Neu ab € 20,00 Gebraucht ab € 14,94 Amazon
Teppanyaki Barbecue – Hideo Dekura

Teppanyaki Barbecue – Hideo Dekura

| VÖ 12.10.2007

Japanese Cooking on a Hotplate – Teppanyaki Barbecue – Hideo Dekura, 2007 New Holland Publishers “Teppanyaki Barbecue” is the first English language book devoted to Teppanyaki, a traditional Japanese ..mehr

€ 28,86 Listenpreis Neu ab € 721,99 Gebraucht ab € 200,08 Amazon
Kochimpuls

Kochimpuls

| VÖ 09.10.2009

30 Köche – 40 Sterne – 150 Rezepte Hannes Finkbeiner: Kochimpuls – 30 Köche, 40 Sterne – 150 Rezepte  –  Nach nur drei Jahren viele Veränderungen Der Autor dieses Buches, Hannes Finkbeiner, stammt aus ..mehr

€ 59,90 Listenpreis Neu ab € 59,90 Gebraucht ab € 28,99 Amazon
Das Teubner Food-Lexikon

Das Teubner Food-Lexikon

| VÖ 15.03.2004

Von Artischocke bis Zucchiniblüte. Mit Glossar der Küchenbegriffe. Was ist eine “Abate Fetel”? Was zeichnet den Romanesco aus? Woran erkennt man ein Teltower Rübchen? Wofür braucht man “Ysop”? Auf ..mehr

€ 25,00 Listenpreis Neu ab € 18,00 Gebraucht ab € 6,44 Amazon
Junge Wilde – Ein ungewöhnliches Kochbuch

Junge Wilde – Ein ungewöhnliches Kochbuch

| VÖ 25.06.2013

Der Spirit lebt weiter… und was ist mit dem Geschmack? Junge Wilde – Ein ungewöhnliches (Koch)Buch, 2013, M.V. Medien, Edition Rolling Pin, Graz Die Jungen Wilden stehen nach eigener Aussage für Kreativität, ..mehr

€ 29,90 Listenpreis Neu ab € 29,90 Gebraucht ab € 11,77 Amazon
Gewürze – 50 Gewürze und 150 Rezepte

Gewürze – 50 Gewürze und 150 Rezepte

| VÖ 07.03.2013

Fünfzig Gewürze und hundertfünfzig Rezepte “Gewürze sind das Gold in jeder Küche!” Tanja Grandits, die Spitzenköchin des Restaurant Stucki in Basel, öffnet in ihrem neuen Buch ihre Gewürzschatulle und ..mehr

€ 39,90 Listenpreis Neu ab € 39,90 Gebraucht ab € 29,98 Amazon