Für Sterneköche

Port Culinaire No. 39

Port Culinaire No. 39

| VÖ 19.09.2016

bei Port Culinaire bestellen     Sicherer Hafen für Gourmets – Thomas Ruhl – Port Culinaire No. 39 / Number Thirty-Eight, Ein kulinarischer Sammelband – Reportagen, Rezepte, Warenkunde, 2016 Edition Port ..mehr

€ 19,90 Listenpreis Neu ab € 19,90 Gebraucht ab € 15,49 Amazon
Querfeldein – Frank Buchholz

Querfeldein – Frank Buchholz

| VÖ 21.10.2016

zum Becker Joest Volk Verlag Leseprobe     Raffiniertes Foodpairing mit saisonalen Zutaten – Frank Buchholz – Querfeldein, 2016 Becker Joest Volk, Hilden Rezept – Kalbsleber, Berberitze, Rucola, weißes ..mehr

€ 39,95 Listenpreis Neu ab € 39,95 Gebraucht ab € 9,57 Amazon
Jordi Roca Desserts

Jordi Roca Desserts

| VÖ 22.06.2015

zum Gerstenberg Verlag     Über 80 süße Rezepte aus dem Celler de Can Roca – Jordi Roca Desserts, 2015 Gerstenberg, Hildesheim Rezept – Vanillecreme mit Erdbeeren Rezept – Tapiokaperlen mit Wassermelone, ..mehr

€ 34,00 Listenpreis Neu ab € 28,63 Gebraucht ab € 21,35 Amazon
Ducasse Desserts – Alain Ducasse

Ducasse Desserts – Alain Ducasse

| VÖ 27.09.2016

zum Hädecke Verlag     Der zweite Band aus der Reihe Ducasse Nature – Alain Ducasse Desserts, 2016 Hädecke, Weil der Stadt Rezept – Mit Mandeln gespickte kandierte Orangen Rezept – Aprikosengratin mit ..mehr

€ 28,00 Listenpreis Neu ab € 28,00 Gebraucht ab € 14,99 Amazon
Maximilian Lorenz im L’Escalier

Maximilian Lorenz im L’Escalier

| VÖ 04.10.2016

zum Christian Verlag Leseprobe     Ein Jahr, vier Jahreszeiten, vier Menüs, 285 Rezepte – Maximilian Lorenz im L’Escalier, 2016 Christian, München Das schreibt der Verlag: Kochbuch – Maximilian Lorenz im ..mehr

€ 49,99 Listenpreis Neu ab € 49,99 Gebraucht ab € 22,14 Amazon
Casa Solla Pepe Solla

Casa Solla Pepe Solla

| VÖ 01.11.2016

beim Verlag bestellen zum Montagud Verlag     The Cuisine of Pepe Solla: Recipes and impressions – Casa Solla Pepe Solla, 2016 Montagud, Barcelona Zweisprachiges Buch: Englisch + Spanisch Das schreibt der Verlag: ..mehr

€ 50,90 Listenpreis Neu ab € 58,53 Amazon
Irreductible Diego Guerrero

Irreductible Diego Guerrero

| VÖ 01.11.2016

beim Verlag bestellen zum Montagud Verlag     DSTAgE – Irreductible Diego Guerrero, 2016 Montagud, Barcelona Zweisprachiges Buch: Englisch + Spanisch Das schreibt der Verlag: Kochbuch – Irreductible Diego ..mehr

€ 54,50 Listenpreis Neu ab € 52,84 Amazon
Meine Bistro-Küche – Alain Ducasse

Meine Bistro-Küche – Alain Ducasse

| VÖ 14.03.2016

zum Gerstenberg Verlag     Die besten 110 Rezepte – Alain Ducasse – Meine Bistro-Küche, 2016 Gerstenberg, Hildesheim Rezept – Kalbsfrikassee nach Fernande Allards Art Rezept – Gedämpfter Steinbutt mit ..mehr

€ 28,00 Listenpreis Neu ab € 28,00 Gebraucht ab € 14,05 Amazon
Meine gesunde Küche – Johanna Maier

Meine gesunde Küche – Johanna Maier

| VÖ 08.10.2016

zum Servus Verlag     Essen, kochen, genießen – Johanna Maier – Meine gesunde Küche, 2016 Servus bei Benevento Publishing, Salzburg Das schreibt der Verlag: Kochbuch – Meine gesunde Küche – ..mehr

€ 30,00 Listenpreis Neu ab € 30,00 Gebraucht ab € 23,31 Amazon
Perceptions – Mark Greenaway

Perceptions – Mark Greenaway

| VÖ 12.07.2016

zum Relish Publications Verlag     Recipes from Restaurant Mark Greenaway, Edinburgh, Scotland – Mark Greenaway – Perceptions, 2016 Relish Publications, Oldgate, Morpeth Das schreibt der Verlag: Kochbuch ..mehr

€ 33,99 Listenpreis Neu ab € 30,22 Gebraucht ab € 17,61 Amazon
El Celler De Can Roca – Redux Edition

El Celler De Can Roca – Redux Edition

| VÖ 28.10.2016

zum Grub Street Verlag     Joan, Josep and Jordi Roca – El Celler De Can Roca – Redux Edition, 2016 Grub Street, London Das schreibt der Verlag: Kochbuch – El Celler De Can Roca – Redux Edition ..mehr

€ 36,99 Listenpreis Neu ab € 21,96 Gebraucht ab € 28,60 Amazon
Bitter – Bettina Matthaei

Bitter – Bettina Matthaei

| VÖ 31.03.2017

zum Hädecke Verlag     Von zart-herb bis kräftig-bitter: 160 neue und kreative Kompositionen der Aromenspezialistin – Bettina Matthaei – Bitter, 2017 Hädecke, Weil der Stadt Das schreibt der Verlag: ..mehr

€ 32,00 Listenpreis Neu ab € 32,00 Amazon
Marine et Végétale – Alexandre Couillon

Marine et Végétale – Alexandre Couillon

| VÖ 08.11.2016

zum Epure Verlag     Les Recettes du Restaurant La Marine, Noirmoutier-en-l’Île – Alexandre Couillon, Jacky Durand, Laurent Dupont – Marine et Végétale, 2016 Epure, Paris Das schreibt der Verlag: ..mehr

€ 31,08 Listenpreis Neu ab € 31,03 Gebraucht ab € 105,00 Amazon
Port Culinaire No. 38

Port Culinaire No. 38

| VÖ 20.07.2016

bei Port Culinaire bestellen     Sicherer Hafen für Gourmets – Thomas Ruhl – Port Culinaire No. 38 / Number Thirty-Eight, Ein kulinarischer Sammelband – Reportagen, Rezepte, Warenkunde, 2016 Edition Port ..mehr

Neu ab € 19,90 Gebraucht ab € 12,72 Amazon