Für Sterneköche

Meine neue bayerische Landküche

Meine neue bayerische Landküche

| VÖ 07.01.2014

Schmankerlküche vom Feinsten – Deftiges mit Pfiff – Alfons Schuhbeck: Meine neue bayerische Landküche, 2014 Zabert Sandmann, München Alfons Schuhbeck ist ein Wunder an Betriebsamkeit. Jedes Jahr kommt von ihm ..mehr

€ 14,95 Listenpreis Neu ab € 14,95 Gebraucht ab € 4,22 Amazon
Teubner Küchenpraxis – Sonderausgabe

Teubner Küchenpraxis – Sonderausgabe

VÖ 01.09.2014

Das große TEUBNER Standardwerk zum Thema Küchenpraxis und Kochtechniken – Teubner Küchenpraxis, Sonderausgabe 2014 Teubner, Gräfe und Unzer, München Das Standardwerk jetzt als limitierte Sonderauflage in 1:1 ..mehr

€ 49,90 Listenpreis Neu ab € 96,00 Gebraucht ab € 71,90 Amazon
Lohses Mundwerk – Suppen & Eintöpfe

Lohses Mundwerk – Suppen & Eintöpfe

| VÖ 11.11.2015

Christian Lohse: Lohses Mundwerk – Suppen & Eintöpfe, 2014 Umschau, Neustadt an der Weinstrasse Vergessen Sie alles, was Sie bisher über Suppen wussten! Und über Eintöpfe sowieso. Denn geschmackliche Langeweile aus ..mehr

€ 25,00 Listenpreis Neu ab € 25,00 Gebraucht ab € 19,58 Amazon
Jacky Donatz – Meine Forever Cuisine

Jacky Donatz – Meine Forever Cuisine

| VÖ 01.01.2015

Nicole Amrein: Jacky Donatz – Meine Forever Cuisine, 2014 Werd & Weber, Thun / Gwatt Jacky Donatz: seine Erlebnisse, seine Rezepte! Das Buch gewährt Einblicke in sein professionelles Kochwerk. Jacky Donatz gehört seit ..mehr

€ 55,00 Listenpreis Neu ab € 55,00 Amazon
RICO – Meine Kunst-Stube

RICO – Meine Kunst-Stube

| VÖ 01.10.2014

Rico Zandonella, Michael Wissing: RICO – Meine Kunst-Stube, 2014 Werd & Weber, Thun / Gwatt Dieses Kochbuch porträtiert Rico Zandonella in allen Facetten seiner Persönlichkeit. Die Rezepte sind in grosszügige Bild- ..mehr

€ 55,00 Listenpreis Neu ab € 55,00 Amazon
Genießen auf den Weltmeeren

Genießen auf den Weltmeeren

| VÖ 01.08.2008

Eine kulinarische Weltreise mit MS EUROPA Der Luxusliner MS Europa wird häufig als die “schönste Yacht der Welt” bezeichnet, regelmäßig wird das Flagschiff der Reederei Hapag Lloyd Kreuzfahrten mit der höchsten ..mehr

€ 34,90 Listenpreis Neu ab € 49,90 Gebraucht ab € 7,49 Amazon
Das QUEEN MARY 2 Kochbuch

Das QUEEN MARY 2 Kochbuch

| VÖ 02.05.2011

Der Leser ist eingeladen zu einer kulinarischen Weltreise mit dem bekanntesten Luxusliner unserer Zeit. Geordnet nach Kontinenten und Regionen finden Kochbegeisterte und Schiffsliebhaber über 60 Rezepte von Vorspeisen, Salaten, ..mehr

€ 24,90 Listenpreis Neu ab € 24,90 Gebraucht ab € 5,78 Amazon
Rosins Rezepte – Essen wie bei mir zu Hause

Rosins Rezepte – Essen wie bei mir zu Hause

| VÖ 26.09.2014

Lieblingsrezepte vom Sternekoch – Frank Rosin: Rosins Rezepte – Essen wie bei mir zu Hause, 2014 Dorling Kindersley, München Vielseitig, originell und trotzdem bodenständig: Frank Rosin verrät, was er selbst am ..mehr

€ 19,95 Listenpreis Neu ab € 19,95 Gebraucht ab € 11,59 Amazon
Port Culinaire No 29

Port Culinaire No 29

| VÖ 01.04.2014

Sicherer Hafen für Gourmets – Thomas Ruhl: Port Culinaire No 29, 2014 Kornmayer, Dreieich Inhalt: Peru Land der Gegensätze Neue Andenküche Voll. ll Virgilio Martinez Avantgarde: Jürgen Dollase über Moshik Roth & ..mehr

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Teppanyaki – Hideo Dekura

Teppanyaki – Hideo Dekura

| VÖ 01.05.2014

Cooking on a Japanes hot plate – Hideo Dekura – Teppanyaki, 2014 New Holland Publishers From our new series the Silk Series we bring internationally acclaimed author Hideo Dekura who has taught Japanese cooking all ..mehr

€ 12,49 Listenpreis Neu ab € 10,80 Gebraucht ab € 10,16 Amazon