Für Sterneköche

Anima Les Cols – Fina Puigdevall

Anima Les Cols – Fina Puigdevall

| VÖ 30.10.2017

beim Verlag bestellen zum Montagud Verlag     A cuisine of landscape and seasonality – Fina Puigdevall – Anima Les Cols, 2017 Montagud, Barcelona Zweisprachige Ausgabe: englisch und spanisch Bilingual ..mehr

€ 50,90 Listenpreis Neu ab € 58,55 Gebraucht ab € 58,55 Amazon
Bitter – Bettina Matthaei

Bitter – Bettina Matthaei

| VÖ 30.11.2017

zum Hädecke Verlag     Von zart-herb bis kräftig-bitter: 160 neue und kreative Kompositionen der Aromenspezialistin – Bettina Matthaei – Bitter, 2017 Hädecke, Weil der Stadt Das schreibt der Verlag: ..mehr

€ 32,00 Listenpreis Neu ab € 32,00 Gebraucht ab € 32,00 Amazon
Ducasse Nature II – Alain Ducasse

Ducasse Nature II – Alain Ducasse

| VÖ 30.11.2017

zum Hädecke Verlag     150 Jahreszeiten-Rezepte für eine “Cuisine Naturelle” – Alain Ducasse, Christophe Saintagne, Paule Neyrat – Ducasse Nature II, 2017 Hädecke, Weil der Stadt Das schreibt ..mehr

€ 34,00 Listenpreis Neu ab € 34,00 Gebraucht ab € 34,00 Amazon
Grande Cuisine – Paul Stradner

Grande Cuisine – Paul Stradner

| VÖ 23.05.2017

zum Matthaes Verlag Leseprobe Das schreibt Toms Kochbuchblog     Rezepte aus Brenners Park-Hotel Baden-Baden – Grande Cuisine – Paul Stradner, 2017 Matthaes, Stuttgart Rezept – Filet vom Simmentaler Rind, ..mehr

€ 69,90 Listenpreis Neu ab € 69,90 Gebraucht ab € 59,33 Amazon
Geschmacksschule – Jürgen Dollase

Geschmacksschule – Jürgen Dollase

| VÖ 08.04.2017

Das schreibt Toms Kochbuchblog zum Tre Torri Verlag     Süddeutsche Zeitung Gourmet Edition – Jürgen Dollase – Geschmacksschule, 2017 Tre Torri, Wiesbaden Inhalt und Rezepte: Kochbuch – ..mehr

€ 39,90 Listenpreis Neu ab € 39,90 Gebraucht ab € 33,55 Amazon
Salatsensationen – Peter Gordon

Salatsensationen – Peter Gordon

| VÖ 16.03.2017

zum Knesebeck Verlag     Salatgenuss vom Feinsten – Peter Gordon & Lisa Linder – Salatsensationen, 2017 Knesebeck, München Rezept – Gegrillte Garnelen, Bacon, Banane, Avocado, Chili-Mayonnaise Rezept ..mehr

€ 29,95 Listenpreis Neu ab € 29,95 Gebraucht ab € 22,69 Amazon