Für Sterneköche

Spice – Die Kraft der Gewürze

Spice – Die Kraft der Gewürze

| VÖ 13.09.2017

zum Gräfe & Unzer Verlag     Die Kraft der Gewürze – Natasha MacAller – Spice, 2017 Gräfe & Unzer, München Rezept – Spaghettikürbis / Kürbisspaghetti mit Linsenbällchen und Thymianöl Rezept ..mehr

€ 24,99 Listenpreis Neu ab € 24,99 Gebraucht ab € 19,66 Amazon
Next Chef Crossover – Jonas Straube

Next Chef Crossover – Jonas Straube

| VÖ 13.09.2017

zum Gräfe & Unzer Verlag     Die Fusionküche von Morgen – Jonas Straube – Next Chef Crossover, 2017 Teubner, Gräfe & Unzer, München Das schreibt der Verlag: Kochbuch – Das große Buch vom ..mehr

€ 19,90 Listenpreis Neu ab € 19,90 Gebraucht ab € 15,79 Amazon
Anima Les Cols – Fina Puigdevall

Anima Les Cols – Fina Puigdevall

| VÖ 30.10.2017

beim Verlag bestellen zum Montagud Verlag     A cuisine of landscape and seasonality – Fina Puigdevall – Anima Les Cols, 2017 Montagud, Barcelona Zweisprachige Ausgabe: englisch und spanisch Bilingual ..mehr

€ 50,90 Listenpreis Neu ab € 58,55 Gebraucht ab € 58,55 Amazon
Moto – The Cookbook – Homaro Cantu

Moto – The Cookbook – Homaro Cantu

| VÖ 07.11.2017

zum Little, Brown and Company Verlag     Recipes from Chicago’s world-renowned, Michelin-starred restaurant – Homaro Cantu – Moto – The Cookbook, 2017 Little, Brown and Company Das schreibt der ..mehr

€ 41,22 Listenpreis Neu ab € 39,10 Gebraucht ab € 35,79 Amazon
Boragó – Coming from the South

Boragó – Coming from the South

| VÖ 03.11.2017

zum Phaidon Verlag     high-end Chilean gastronomy – Rodolfo Guzmán, Andoni Aduriz, Andrea Petrini – Boragó – Coming from the South, 2017 Phaidon, London (englische Ausgabe) Das schreibt der Verlag: ..mehr

€ 36,99 Listenpreis Neu ab € 36,99 Gebraucht ab € 30,59 Amazon
wd~50 The Cookbook – Wylie Dufresne

wd~50 The Cookbook – Wylie Dufresne

| VÖ 17.10.2017

zum Ecco / Harper Collins Verlag     An Anthony Bourdain Book by Ecco – Wylie Dufresne & Peter Meehan – wd~50 The Cookbook, 2017 Ecco, Harper Collins, New York Das schreibt der Verlag: Kochbuch – ..mehr

€ 56,98 Listenpreis Neu ab € 56,98 Gebraucht ab € 33,83 Amazon
Eleven Madison Park – The Next Chapter

Eleven Madison Park – The Next Chapter

| VÖ 03.10.2017

zum Ten Speed Press Verlag     Signed Limited Edition: Stories & Watercolors, Recipes & Photographs – Daniel Humm & Will Guidara – Eleven Madison Park – The Next Chapter, 2017 Ten Speed ..mehr

€ 165,95 Listenpreis Neu ab € 159,87 Gebraucht ab € 159,87 Amazon