Für Sterneköche

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Cuaderno de Alta Gastronomía 11

Cuaderno de alta gastronomia 11 Noviembre 2008 Sumario: 006. Javi Antoja de la Rosa 008. Jordi, Josep y Joan Roca 048. Heston Blumenthal 070. Quique Dacosta & Juanfra Valiente 098. Carlo Cracco & Matteo Baronetto 114. ..mehr