Für Sterneköche

Port Culinaire No. 33

Port Culinaire No. 33

| VÖ 26.03.2015

bei Port Culinaire bestellen     Sicherer Hafen für Gourmets – Thomas Ruhl – Port Culinaire No. 33 / Number Thirty-Three, Ein kulinarischer Sammelband – Reportagen, Rezepte, Warenkunde, 2015 Edition Port ..mehr

€ 19,90 Listenpreis Neu ab € 19,90 Gebraucht ab € 10,40 Amazon
Corey Lee – Benu

Corey Lee – Benu

| VÖ 27.03.2015

zum Phaidon Verlag The debut cookbook from the celebrated chef of San Francisco’s three Michelin starred Benu and pioneer of modern Asian food – Corey Lee – Benu, 2015 Phaidon, London Kochbuch – Benu ..mehr

€ 49,95 Listenpreis Neu ab € 32,98 Gebraucht ab € 41,69 Amazon
Tanja Grandits – Kräuter

Tanja Grandits – Kräuter

| VÖ 23.02.2015

zum AT Verlag Leseprobe     40 Kräuter und 140 Rezepte – Tanja Grandits – Kräuter, 2015 AT, Aarau Rezept – Lammhaxe Kardamom geschmort mit Ysop und Kräuter Couscous Rezept – Rucola Mokka Risotto mit ..mehr

€ 39,90 Listenpreis Neu ab € 36,90 Gebraucht ab € 24,90 Amazon
Janice Wong – Perfection in Imperfection

Janice Wong – Perfection in Imperfection

| VÖ 19.02.2015

Kochbuch – Patisserie Rezepte aus der 2am:dessertbar – Janice Wong – Perfection in Imperfection, 2015 Gatehouse Publishing, Singapur & London A unique way of seeing and thinking and an attention to detail ..mehr

€ 31,49 Listenpreis Neu ab € 7,53 Gebraucht ab € 27,15 Amazon
Ollie Dabbous – Dabbous – The Cookbook

Ollie Dabbous – Dabbous – The Cookbook

| VÖ 11.09.2014

Ollie Dabbous – Dabbous – The Cookbook, 2014 Bloomsbury, London Kochbuch – Ollie Dabbous – Dabbous – The Cookbook – Das schreibt der Verlag: This year’s most anticipated cookbook, from ..mehr

€ 60,70 Listenpreis Neu ab € 34,97 Gebraucht ab € 48,17 Amazon
Peter Gilmore – Organum

Peter Gilmore – Organum

| VÖ 04.12.2014

Peter Gilmore – Organum (englische Ausgabe), 2014 Murdoch, London While there is a layered complexity to world-renowned chef Peter Gilmore’s ethereal – yet grounded – cuisine, his philosophy of cooking is ..mehr

€ 49,49 Listenpreis Neu ab € 33,18 Gebraucht ab € 37,92 Amazon
River Cottage Handbuch Einmachen

River Cottage Handbuch Einmachen

| VÖ 26.01.2015

Konfitüren, Chutneys, Sirupe, Liköre, Essige, Eingelegtes und Saucen – Pam Corbin – River Cottage Handbuch Einmachen, 2015 AT, Aarau Grundlagen und Rezepte vom Fachmann aus dem River Cottage. 75 Rezepte mit ..mehr

€ 19,95 Listenpreis Neu ab € 19,95 Gebraucht ab € 11,88 Amazon
River Cottage Handbuch Brot

River Cottage Handbuch Brot

| VÖ 26.01.2015

Alles, was man zum Selberbacken von Brot wissen muss – Daniel Stevens – River Cottage Handbuch Brot, 2015 AT, Aarau Schritt für Schritt zum selbst gebackenen Brot. Grundlagen und Rezepte vom Fachmann aus dem River ..mehr

€ 19,90 Listenpreis Neu ab € 19,95 Gebraucht ab € 11,44 Amazon
Paul Ivic – Vegetarische Sommerküche

Paul Ivic – Vegetarische Sommerküche

| VÖ 12.01.2015

Grillen, Picknick & Feste im Freien – Paul Ivic – Vegetarische Sommerküche, 2015 Brandstätter, Wien So schmeckt der Sommer: über 100 vegetarische Rezepte vom Sternekoch Die schönsten Ideen für kleine und ..mehr

€ 25,00 Listenpreis Neu ab € 25,00 Gebraucht ab € 17,49 Amazon
Gastón Acurio – Peru – The Cookbook

Gastón Acurio – Peru – The Cookbook

| VÖ 11.05.2015

zum Phaidon Verlag The definitive cookbook on Peruvian cuisine by the country’s most famous and popular chef – Gastón Acurio – Peru – The Cookbook, 2015 Phaidon, London Kochbuch – Gastón Acurio – ..mehr

€ 30,95 Listenpreis Neu ab € 25,77 Gebraucht ab € 34,08 Amazon