Für Sterneköche

Teubner Food – Sonderausgabe

Teubner Food – Sonderausgabe

| VÖ 05.09.2015

zum Gräfe & Unzer Verlag Leseprobe     Die ganze Welt der Lebensmittel – Teubner Food – Sonderausgabe, 2015 Teubner, Gräfe & Unzer, München Kochbuch – Teubner Food – Sonderausgabe ..mehr

€ 49,90 Listenpreis Neu ab € 49,90 Gebraucht ab € 21,99 Amazon
Port Culinaire No. 34

Port Culinaire No. 34

| VÖ 30.07.2015

bei Port Culinaire bestellen     Sicherer Hafen für Gourmets – Thomas Ruhl – Port Culinaire No. 34 / Number Thirty-Four, Ein kulinarischer Sammelband – Reportagen, Rezepte, Warenkunde, 2015 Edition Port ..mehr

€ 19,90 Listenpreis Neu ab € 19,90 Gebraucht ab € 18,91 Amazon
Einfach fantastisch! Léa Linster

Einfach fantastisch! Léa Linster

| VÖ 31.08.2015

zu den Random House Verlagen Leseprobe     Rezepte, Tipps & Tricks der Spitzenköchin – Léa Linster – Einfach fantastisch!, Sonderausgabe 2015 Bassermann, Random House, München Das schreibt der ..mehr

€ 12,99 Listenpreis Neu ab € 12,99 Gebraucht ab € 5,39 Amazon
Ma Cuisine de Bistrot – Yannick Alléno

Ma Cuisine de Bistrot – Yannick Alléno

| VÖ 12.11.2015

zum Hachette Verlag     Les plats traditionnels de la gastronomie française y côtoient des créations originales – Yannick Alléno – Ma Cuisine de Bistrot, 2015 Hachette Das schreibt der Verlag: Kochbuch ..mehr

€ 27,08 Listenpreis Neu ab € 26,03 Gebraucht ab € 20,73 Amazon
Casa Gerardo – Marcos Morán

Casa Gerardo – Marcos Morán

| VÖ 01.09.2015

beim Verlag bestellen zum Montagud Verlag     Marcos Morán – Casa Gerardo, 2015 Montagud, Barcelona Zweisprachige Ausgabe: englisch und spanisch Bilingual edition: English and Spanisch Das schreibt der Verlag: ..mehr

€ 42,00 Listenpreis Neu ab € 48,36 Gebraucht ab € 138,80 Amazon
Die Kochprofis 3 – Die 100 besten Rezepte

Die Kochprofis 3 – Die 100 besten Rezepte

VÖ 22.09.2015

zum Tre Torri Verlag     Das Jubiläumskochbuch – Die Kochprofis 3 – Die 100 besten Rezepte, 2015 Tre Torri, Wiesbaden Rezept – Frühlingssalat mit Ziegenkäse im Speckmantel – Andi Schweiger Rezept – ..mehr

€ 19,90 Listenpreis Neu ab € 19,50 Gebraucht ab € 4,92 Amazon
Das erste Mahl – Stephanie Bräuer

Das erste Mahl – Stephanie Bräuer

| VÖ 18.09.2015

zum Becker Joest Volk Verlag Leseprobe     Spitzenköche und ihre Frauen verraten im persönlichen Gespräch, was zu Hause auf den Tisch kommt und ob Liebe wirklich durch den Magen geht – Stephanie Bräuer – ..mehr

€ 36,00 Listenpreis Neu ab € 29,00 Gebraucht ab € 9,37 Amazon
Christmas Cooking in New York

Christmas Cooking in New York

| VÖ 23.08.2017

Kochen und Backen mit James Rizzi, Susannah MacDonald & Linnea Pergola. Weihnachten in New York ist ein ganz besonderes Ereignis, Augenschmaus und Gaumenfreude zugleich. Die großen Straßen des Big Apple erstrahlen im Glanz ..mehr

€ 19,90 Listenpreis Neu ab € 178,99 Gebraucht ab € 10,51 Amazon
Geschmackskulturen

Geschmackskulturen

| VÖ 10.10.2005

Vom Dialog der Sinne beim Essen und Trinken. Der Anblick des gedeckten Tisches, das Geräusch beim Öffnen der Weinflasche, der feine Duft des Kräuterbratens, das Gefühl von schmelzender Schokolade auf der Zunge – Essen ..mehr

€ 29,90 Listenpreis Neu ab € 29,90 Gebraucht ab € 12,79 Amazon
Geschmackswelten

Geschmackswelten

| VÖ 01.10.2008

Grundlagen der Lebensmittelsensorik Mit dem guten Geschmack ist es ganz einfach: Man nehme von allem nur das Beste. Diese Meinung vertrat schon vor über hundert Jahren Oscar Wilde. Aber was ist das Beste? Gibt es so etwas wie ..mehr

€ 5,00 Listenpreis Neu ab € 49,99 Gebraucht ab € 35,85 Amazon
The Essence of French Cooking – Michel Roux

The Essence of French Cooking – Michel Roux

| VÖ 06.10.2015

zum Chronicle Books Verlag     The best recipes from France – Michel Roux – The Essence of French Cooking, 2015 Quadrille, Chronicle Books, San Francisco Das schreibt der Verlag: Kochbuch – The Essence ..mehr

€ 39,87 Listenpreis Neu ab € 34,67 Gebraucht ab € 34,66 Amazon
Biota – Grow Gather Cook – James Viles

Biota – Grow Gather Cook – James Viles

| VÖ 03.12.2015

zum Murdoch Books Verlag     Habitat-inspired food that uses local produce to create beautiful and honest dishes – James Viles – Biota – Grow Gather Cook, 2015 Murdoch Books, Sydney & London Das ..mehr

€ 31,49 Listenpreis Neu ab € 19,42 Gebraucht ab € 31,47 Amazon