Für Sterneköche

Meine Bistro-Küche – Alain Ducasse

Meine Bistro-Küche – Alain Ducasse

| VÖ 14.03.2016

zum Gerstenberg Verlag     Die besten 110 Rezepte – Alain Ducasse – Meine Bistro-Küche, 2016 Gerstenberg, Hildesheim Das schreibt der Verlag: Kochbuch – Meine Bistro-Küche – Alain Ducasse Ein ..mehr

€ 28,00 Listenpreis Neu ab € 28,00 Gebraucht ab € 14,95 Amazon
Jordi Roca Desserts

Jordi Roca Desserts

| VÖ 22.06.2015

zum Gerstenberg Verlag     Über 80 süße Rezepte aus dem Celler de Can Roca – Jordi Roca Desserts, 2015 Gerstenberg, Hildesheim Das schreibt der Verlag: Kochbuch – Jordi Roca Desserts Freiheit, Frechheit, ..mehr

€ 34,00 Listenpreis Neu ab € 34,00 Gebraucht ab € 16,90 Amazon
Die Kochlegende Hans Haas – Gourmet Edition

Die Kochlegende Hans Haas – Gourmet Edition

| VÖ 24.06.2016

zum Tre Torri Verlag     Die Kochlegende Hans Haas – Gourmet Edition, 2016 Tre Torri, Wiesbaden Rezept – Medaillons vom Rehrücken mit Balsamico-Kirschen – Hans Haas Rezept – Kaviar mit Lauchpüree – Hans ..mehr

€ 39,90 Listenpreis Neu ab € 39,90 Gebraucht ab € 34,49 Amazon
Der Huberwirt – Alexander Huber

Der Huberwirt – Alexander Huber

| VÖ 20.04.2016

zum Edition Fackelträger Verlag     Meine neue bayerische Wirtshausküche – Alexander Huber – Der Huberwirt, 2016 Edition Fackelträger, Köln Rezept – Beef Tatar mit Olivenölmayonnaise und ..mehr

€ 34,99 Listenpreis Neu ab € 34,99 Gebraucht ab € 27,94 Amazon
Burger Unser – Hubertus Tzschirner

Burger Unser – Hubertus Tzschirner

| VÖ 11.07.2016

zum Callwey Verlag     Die 70 spektakulärsten Burgerrezepte plus Beilagen & Saucen – Hubertus Tzschirner, Nicolas Lecloux, Thomas Vilgis, Nils Jorra, Florian Knecht – Burger Unser, 2016 Callwey, ..mehr

€ 39,95 Listenpreis Neu ab € 36,00 Gebraucht ab € 31,96 Amazon
Werner Tobler – Cuisinier

Werner Tobler – Cuisinier

| VÖ 19.10.2015

zum AT Verlag     Erstklassige Produkte in einfach nachkochbaren Rezepten – Werner Tobler – Cuisinier, 2. aktualisierte Auflage 2015 AT, Aarau Rezept – Spargel-Piccata mit Tomatencoulis – Werner Tobler ..mehr

€ 49,00 Listenpreis Neu ab € 49,00 Gebraucht ab € 28,08 Amazon
Wolfram Siebeck – Kulinarisches Tagebuch

Wolfram Siebeck – Kulinarisches Tagebuch

| VÖ 27.04.2016

zum Zabert Sandmann Verlag     Die Essenz aus 60 Jahren kulinarischer Erfahrung – Wolfram Siebeck – Kulinarisches Tagebuch, 2016 Zabert Sandmann, München Das schreibt der Verlag: Kochbuch – Wolfram ..mehr

€ 22,99 Listenpreis Neu ab € 22,99 Gebraucht ab € 16,88 Amazon
Wurstwerkstatt – Stefan Wiesner

Wurstwerkstatt – Stefan Wiesner

| VÖ 19.10.2015

zum AT Verlag     Brat- und Siedwürste einfach selber machen – Stefan Wiesner – Wurstwerkstatt, 2015 AT Aarau Rezepte: Kochbuch – Wurstwerkstatt – Stefan Wiesner Sommerrehbockwurst mit ..mehr

€ 34,95 Listenpreis Neu ab € 34,95 Gebraucht ab € 24,95 Amazon
Brot – Jochen Gaues & Thomas Ruhl

Brot – Jochen Gaues & Thomas Ruhl

| VÖ 16.03.2016

zum Edition Fackelträger Verlag Leseprobe     Das neue Standardwerk zum Brotbacken – Brot – Jochen Gaues & Thomas Ruhl, 2016 Edition Fackelträger, Edition Port Culinaire, Köln Das schreibt der ..mehr

€ 29,99 Listenpreis Neu ab € 29,99 Gebraucht ab € 24,29 Amazon
Öfter vegetarisch – Nelson Müller

Öfter vegetarisch – Nelson Müller

| VÖ 06.04.2016

zum Dorling Kindersley Verlag     Echter Geschmack für Teilzeit-Vegetarier – Nelson Müller – Öfter vegetarisch, 2016 Dorling Kindersley, München Das schreibt der Verlag: Kochbuch – Öfter ..mehr

€ 19,95 Listenpreis Neu ab € 19,95 Gebraucht ab € 12,59 Amazon
Octaphilosophy – André Chiang

Octaphilosophy – André Chiang

| VÖ 27.04.2016

zum Edel Germany Verlag     The Eight Elements of Restaurant André – André Chiang – Octaphilosophy – Englische Ausgabe, 2016 Phaidon, Edel Germany, Hamburg Das schreibt der Verlag: Kochbuch – ..mehr

€ 49,95 Listenpreis Neu ab € 34,70 Gebraucht ab € 31,72 Amazon