Für Sterneköche

Tim Raue – My Way

Tim Raue – My Way

| VÖ 27.01.2017

zum Callwey Verlag Leseprobe     Wie er wurde, was er ist: Tim Raues hochinteressante Biografie mit über 70 Rezepten – Tim Raue – My Way, 2017 Callwey, München Rezept – Hummer, Dashi-Essig-Gelee & ..mehr

€ 49,95 Listenpreis Neu ab € 49,95 Gebraucht ab € 49,95 Amazon
Die Weltköche zu Gast im Ikarus – Band 3

Die Weltköche zu Gast im Ikarus – Band 3

| VÖ 09.11.2016

zum Pantauro Verlag     62 außergewöhnliche Rezepte und wegweisende Chefs im Portrait – Die Weltköche zu Gast im Ikarus – Band 3, 2016 Pantauro by Benevento Publishing, Red Bull Media House GmbH, Salzburg ..mehr

€ 49,95 Listenpreis Neu ab € 49,95 Gebraucht ab € 44,92 Amazon
Umami – Das Kochbuch – Laura Santtini

Umami – Das Kochbuch – Laura Santtini

| VÖ 21.09.2016

zum Edition Fackelträger Verlag Leseprobe     Die Entdeckung des perfekten Geschmacks – Laura Santtini – Umami – Das Kochbuch, 2016 Edition Fackelträger, Köln Rezept – Red Snapper nach Thai-Art ..mehr

€ 25,00 Listenpreis Neu ab € 22,00 Gebraucht ab € 35,18 Amazon
Jordi Roca Desserts

Jordi Roca Desserts

| VÖ 22.06.2015

zum Gerstenberg Verlag     Über 80 süße Rezepte aus dem Celler de Can Roca – Jordi Roca Desserts, 2015 Gerstenberg, Hildesheim Das schreibt der Verlag: Kochbuch – Jordi Roca Desserts Freiheit, Frechheit, ..mehr

€ 34,00 Listenpreis Neu ab € 31,00 Gebraucht ab € 17,85 Amazon
Wolfram Siebeck – Kulinarische Skizzen

Wolfram Siebeck – Kulinarische Skizzen

| VÖ 27.04.2016

zum Zabert Sandmann Verlag     Die Essenz aus 60 Jahren kulinarischer Erfahrung – Wolfram Siebeck – Kulinarische Skizzen, 2016 Zabert Sandmann, München Rezept – Provencalische Fischsuppe mit Rouille ..mehr

€ 22,99 Listenpreis Neu ab € 22,99 Gebraucht ab € 18,99 Amazon
Maximilian Lorenz im L’Escalier

Maximilian Lorenz im L’Escalier

| VÖ 04.10.2016

zum Christian Verlag Leseprobe     Ein Jahr, vier Jahreszeiten, vier Menüs, 285 Rezepte – Maximilian Lorenz im L’Escalier, 2016 Christian, München Das schreibt der Verlag: Kochbuch – Maximilian Lorenz im ..mehr

€ 49,99 Listenpreis Neu ab € 49,99 Gebraucht ab € 39,98 Amazon
Meine Bistro-Küche – Alain Ducasse

Meine Bistro-Küche – Alain Ducasse

| VÖ 14.03.2016

zum Gerstenberg Verlag     Die besten 110 Rezepte – Alain Ducasse – Meine Bistro-Küche, 2016 Gerstenberg, Hildesheim Rezept – Kalbsfrikassee nach Fernande Allards Art Rezept – Gedämpfter Steinbutt mit ..mehr

€ 28,00 Listenpreis Neu ab € 28,00 Gebraucht ab € 18,85 Amazon
Der Huberwirt – Alexander Huber

Der Huberwirt – Alexander Huber

| VÖ 20.04.2016

zum Edition Fackelträger Verlag     Meine neue bayerische Wirtshausküche – Alexander Huber – Der Huberwirt, 2016 Edition Fackelträger, Köln Rezept – Beef Tatar mit Olivenölmayonnaise und ..mehr

€ 34,99 Listenpreis Neu ab € 34,99 Gebraucht ab € 34,99 Amazon
Die Kochlegende Hans Haas – Gourmet Edition

Die Kochlegende Hans Haas – Gourmet Edition

| VÖ 24.06.2016

zum Tre Torri Verlag     Die Kochlegende Hans Haas – Gourmet Edition, 2016 Tre Torri, Wiesbaden Rezept – Medaillons vom Rehrücken mit Balsamico-Kirschen – Hans Haas Rezept – Kaviar mit Lauchpüree – Hans ..mehr

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