Fernsehköche Kochsendungen

Hähnchenbrust mit Bärlauchkruste – Johann Lafer

Hähnchenbrust mit Bärlauchkruste – Johann Lafer

Rezept von Johann Lafer – Hähnchenbrust mit Bärlauchkruste auf rahmigem Spargel-Kartoffel-Ragout Von der Butter 100 g abmessen und schmelzen. Bärlauchblätter grob hacken und mit der geschmolzenen Butter in einem Mixer fein pürieren. Anschließend im Kühlschrank in etwa 30 Minuten wieder fest werden lassen. Inzwischen Spargel schälen, ..mehr

Johann Lafer – Meine besten Grillrezepte

Johann Lafer – Meine besten Grillrezepte

| VÖ 06.04.2015

zum GU Verlag Leseprobe     Grill Rezepte, Tipps und Tricks vom Meisterkoch – Johann Lafer – Meine besten Grillrezepte, 2015 Gräfe und Unzer, München Rezept – Ratatouille vom Spieß mit ..mehr

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Lamm mit Tomaten-Kräuter-Kruste – Johann Lafer

Lamm mit Tomaten-Kräuter-Kruste – Johann Lafer

Rezept von Johann Lafer – Lamm mit Tomaten-Kräuter-Kruste Den Thymian und den Rosmarin waschen, trocken schütteln, die Blättchen von den Stielen zupfen und möglichst fein hacken. Den Knoblauch abziehen und klein würfeln. Die Hälfte der Kräuter mit dem Knoblauch und 1 EL Olivenöl vermischen. Die Lamm-Oberschale mit Salz und Pfeffer ..mehr

Anjum Anand – Die besten indischen Currys

Anjum Anand – Die besten indischen Currys

| VÖ 25.03.2015

Curry – Das Highlight der indischen Küche – Anjum Anand – Die besten indischen Currys, 2015 Edition Fackelträger, Köln Mit über 75 Rezepten für Currys und Beilagen Authentische indische Currys von klassisch ..mehr

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