Konditorei Fachbücher

Bernd Siefert – Vegan und süß

Bernd Siefert – Vegan und süß

| VÖ 26.02.2015

zum MatthaesVerlag Leseprobe     Die besten veganen Kuchen, Desserts und Cookies – Bernd Siefert – Vegan und süß, 2015 Matthaes, Stuttgart Rezept – Mexikanische Avocado-Schokoladen-Tarte Rezept – Kalte ..mehr

€ 24,90 Listenpreis Neu ab € 24,90 Gebraucht ab € 18,92 Amazon
Fanny Zanotti – Fannys Patisserie

Fanny Zanotti – Fannys Patisserie

| VÖ 10.03.2015

zum Knesebeck Verlag     Original französische Rezepte – Fanny Zanotti – Fannys Patisserie, 2015 Knesebeck, München Leseprobe Rezept – Klebriger Toffee-Kuchen Rezept – Schokotorte mit dreierlei ..mehr

€ 19,95 Listenpreis Neu ab € 19,95 Gebraucht ab € 14,99 Amazon
Peggy Porschen – Romantic Cakes

Peggy Porschen – Romantic Cakes

| VÖ 06.11.2014

Zauberhafte Kuchen, Törtchen, Cupcakes und Kekse – Peggy Porschen – Romantic Cakes, 2014 Edition Fackelträger, Köln Peggy Porschen ist eine der prominentesten und innovativsten Persönlichkeiten im ..mehr

€ 22,95 Listenpreis Neu ab € 22,95 Gebraucht ab € 14,39 Amazon
Backen! Christine Bergmayer

Backen! Christine Bergmayer

| VÖ 20.10.2014

zum Südwest Verlag Die besten Rezepte der Konditormeisterin – Christine Bergmayer – Backen! 2014 Südwest, Random House, München Backbuch – Backen! Christine Bergmayer – Das schreibt der Verlag: Endlich, ..mehr

€ 24,99 Listenpreis Neu ab € 24,99 Gebraucht ab € 12,00 Amazon
Torten & Törtchen

Torten & Törtchen

| VÖ 07.10.2013

Ein liebevoll gestaltetes Buch zum gründlichen Lernen! Matthias Mittermeier (Hrsg.): Torten & Törtchen, 2013 Matthaes, Stuttgart Zwei Konditorinnen und vier Konditoren haben zusammen ein Buch über das Backen bzw. die ..mehr

€ 69,90 Listenpreis Neu ab € 59,00 Gebraucht ab € 69,89 Amazon
Service & Verkauf in der Bäckerei

Service & Verkauf in der Bäckerei

| VÖ 01.10.2013

Mit Herz und Hirn verkaufen – Besser verkaufen in der Bäckerei mit Spaß an der Arbeit, glücklichen Kunden und zufriedenen Chefs. – Hilfestellung für das Verkaufsteam, um die vielfältigen Herausforderungen ..mehr

€ 49,90 Listenpreis Neu ab € 49,90 Gebraucht ab € 39,99 Amazon
Sweet Gold 2 (deutsch/englisch)

Sweet Gold 2 (deutsch/englisch)

| VÖ 30.05.2008

Pralinen, Marzipan, Eis Chocolates, Marzipan, Ice Cream Wer meint, Pralinen zu kennen, der sollte die von Bernd Siefert probieren und er wird feststellen, dass seine Pralinen außergewöhnlich sind. Sie sehen aus wie kleine ..mehr

€ 79,90 Listenpreis Neu ab € 79,90 Gebraucht ab € 42,00 Amazon
Die besten Bäcker

Die besten Bäcker

| VÖ 03.12.2012

Der Feinschmecker Restaurantführer Bäcker ist nicht gleich Bäcker: Der Feinschmecker stellt in diesem Guide die 500 besten Bäcker Deutschlands vor. Die Vielfalt ist groß, aber allen prämierten Bäckereibetrieben ist eines ..mehr

€ 14,95 Listenpreis Neu ab € 14,95 Gebraucht ab € 2,28 Amazon
Mürb & Knusprig – Konfekt und Appetithäppchen

Mürb & Knusprig – Konfekt und Appetithäppchen

| VÖ 01.11.2006

Gebäck, virtuos komponierte pikante Appetithäppchen, gesundes und zartes Vollwertgebäck, weihnachtliche Backstube sowie figürliche Gebäcke. Das ganze Spektrum des Konfekts und der Appetithäppchen. Franz Ziegler legt mit ..mehr

€ 42,00 Listenpreis Neu ab € 149,00 Gebraucht ab € 30,89 Amazon