Vom Glück beim Essen – Rainer Hensen & Carolin Friese

Christian386244693XGebundene Ausgabe192zum Christian Verlag     Am Herd mit Rainer Hensen: Saisonal, regional, bio – Rainer Hensen & Carolin Friese – Vom Glück beim Essen, 2017 Christian, München Das schreibt der Verlag: Kochbuch – Vom Glück beim Essen – Rainer Hensen & Carolin Friese Bio-Küche für Gourmets Er ist einer der wenigen Bio-Spitzenköche mit Michelin-Stern und […]
Verlag:
Veröffentlicht: 29.05.2017
Gebundene Ausgabe, 192 Seiten
21 Neu ab 40,00
2 Gebraucht ab 40,00
Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden, Kostenlose Lieferung möglich
40,00
Listenpreis
jetzt bei Amazon kaufen
Unsere Buchvorstellung

zum Christian Verlag
 
 

Am Herd mit Rainer Hensen: Saisonal, regional, bio – Rainer Hensen & Carolin Friese – Vom Glück beim Essen, 2017 Christian, München

Das schreibt der Verlag: Kochbuch – Vom Glück beim Essen – Rainer Hensen & Carolin Friese

Bio-Küche für Gourmets

Er ist einer der wenigen Bio-Spitzenköche mit Michelin-Stern und Gault-Millau-Auszeichnung: Rainer Hensen. Seit nunmehr 30 Jahren kocht er in der nordrhein-westfälischen Burgstuben Residenz saisonal, regional und bio – mit den besten Zutaten für puren Genuss. In diesem Bio-Kochbuch hat er seine liebsten 70 Rezepte versammelt: für ganz besondere Gaumenfreuden. Illustriert wird Hensens intuitiver Kochstil von opulenten reportageartigen Bildern.

Rainer Hensen, geboren in Heinsberg, ist gelernter Koch und Bäcker. Seit 30 Jahren führt er die Burgstuben Residenz in Randerath. 2002 erhielt er den lang ersehnten Michelin-Stern und wurde schließlich 2007 vom Gault Millau ausgezeichnet. Rainer Hensen kocht stets frisch, saisonal und mit Produkten aus der Region. Ihm ist Qualität wichtig und das schmeckt man auch