Vegetarisches Italien – Slow Food

Gräfe und Unzer3833857269Gebundene Ausgabe416zum Gräfe & Unzer Verlag Leseprobe     Über 400 Slow Food Rezepte aus den besten Osterien – Slow Food Editore – Vegetarisches Italien, 2016 Hallwag, Gräfe & Unzer, München Das schreibt der Verlag: Kochbuch – Vegetarisches Italien – Slow Food 400 traditionelle Rezepte aus Italien. Slow Food stellt die vegetarischen und veganen Genüsse der […]
Veröffentlicht: 10.09.2016
Gebundene Ausgabe, 416 Seiten
2 Bewertungen mit 4.5 von 5 Sternen
62 Neu ab 29,99
4 Gebraucht ab 22,99
Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden, Kostenlose Lieferung möglich
29,99
Listenpreis
jetzt bei Amazon kaufen
Unsere Buchvorstellung

zum Gräfe & Unzer Verlag

Leseprobe
 
 

Über 400 Slow Food Rezepte aus den besten Osterien – Slow Food Editore – Vegetarisches Italien, 2016 Hallwag, Gräfe & Unzer, München

Das schreibt der Verlag: Kochbuch – Vegetarisches Italien – Slow Food

400 traditionelle Rezepte aus Italien. Slow Food stellt die vegetarischen und veganen Genüsse der italienischen Küche vor.

Die italienische Küche und fleischloser Genuss? Das passt ganz wunderbar zusammen! Der beste Beweis kommt direkt von Slow Food: 400 traditionelle Rezepte aus Italien – ohne Fleisch, mit viel Genuss. Region für Region, Rezept für Rezept stellt Slow Food die vegetarischen und veganen Genüsse der italienischen Küche vor. Echte Küchenschätze aus Italiens Osterien, die für Italienreisende oft erste Anlaufstelle für wunderbar authentischen Genuss sind. Die verwendeten regionaltypischen oder saisonalen Produkte zeigen: So unterschiedlich kann Italien schmecken. Slow Food feiert hier nicht nur die kulinarischen Regionen Italiens, sondern auch das weite Angebot auf den Märkten des Landes: Je nach Jahreszeit wird hier aus dem Vollen geschöpft, für eine frische, aromatische und abwechslungsreiche Küche. Und die schmeckt natürlich nicht nur in Italien: Auch bei uns ist traditionelle italienische Küche nach wie vor angesagt – das zeigt nicht zuletzt das frisch eröffnete “Eataly” in München.