Rezepte aus dem Wald – Larousse – Jean-Francois Mallet

Phaidon by Edel3944297261Gebundene Ausgabe240zum Phaidon by Edel Verlag     Das Kochbuch für Jäger und Sammler – Larousse – Jean-Francois Mallet – Rezepte aus dem Wald, 2016 Phaidon by Edel, Hamburg Das schreibt der Verlag: Kochbuch – Rezepte aus dem Wald – Larousse – Jean-Francois Mallet Jean-Francois Mallet und der französische Herausgeber Larousse präsentieren mit „Rezepte aus dem […]
Veröffentlicht: 12.09.2016
Gebundene Ausgabe, 240 Seiten
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Das Kochbuch für Jäger und Sammler – Larousse – Jean-Francois Mallet – Rezepte aus dem Wald, 2016 Phaidon by Edel, Hamburg

Das schreibt der Verlag: Kochbuch – Rezepte aus dem Wald – Larousse – Jean-Francois Mallet

Jean-Francois Mallet und der französische Herausgeber Larousse präsentieren mit „Rezepte aus dem Wald“ ein unvergleichliches Kochbuch für Jäger und Sammler, Hobbyköche und Feinschmecker. In diesem Kochbuch finden sich Gerichte mit natürlichen Zutaten, internationale Klassiker und zeitgemäße Kreationen mit allen Zutaten, die der Wald uns schnekt: Von deftigen Spezialitäten mit Hase, Reh und Wildschwein, Fasan oder Wildente, über feine Pilz- und würzige Kräutergerichte, die nach Laub duften, bis hin zu verführerischen Süßspeisen mit Nüssen und Beeren. Holen Sie sich mit diesen über 100 stimmungsvoll bebilderten Rezepten die Aromen und viel Geschmack aus unseren reichen Wäldern direkt auf Ihren Tisch.