Meine Kunst in Küche und Restaurant

Südwest Verlag3517006408Gebundene Ausgabe480Erfahrungen und kulinarische Anschauungen eines internationalen Kochs. Mit über 100 eigenen Rezepten. Südwest, München, 7. verb. Aufl. 1978, 479 S.
Veröffentlicht: 01.12.1987
Gebundene Ausgabe, 480 Seiten
Auch verfügbar als: Gebundene Ausgabe, Ledereinband, Gebundene Ausgabe, Gebundene Ausgabe, Broschiert, Sondereinband
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Erfahrungen und kulinarische Anschauungen eines internationalen Kochs.
Mit über 100 eigenen Rezepten.
Südwest, München, 7. verb. Aufl. 1978, 479 S.