kochen & genießen – Ohne Fleisch genießen

Edel Germany3868035443Gebundene Ausgabe192Gesund, lecker – vegetarisch! kochen & genießen – Ohne Fleisch genießen, 2014 Edel, Moewig, Hamburg Sie lieben gutes, abwechslungsreiches und vor allem leckeres Essen? Von feinen Vorspeisen, kunterbunten Salaten und wärmenden Suppen über schnelle Mittagssnacks, herrlich duftende Aufläufe, leckere Pasta oder üppig belegte Pizza zum Sattessen bis zu süßen Sünden: diese Rezepte schmecken allen, ob […]
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Veröffentlicht: 10.03.2014
Gebundene Ausgabe, 192 Seiten
Auch verfügbar als: Kindle Edition
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Gesund, lecker – vegetarisch! kochen & genießen – Ohne Fleisch genießen, 2014 Edel, Moewig, Hamburg

Sie lieben gutes, abwechslungsreiches und vor allem leckeres Essen? Von feinen Vorspeisen, kunterbunten Salaten und wärmenden Suppen über schnelle Mittagssnacks, herrlich duftende Aufläufe, leckere Pasta oder üppig belegte Pizza zum Sattessen bis zu süßen Sünden: diese Rezepte schmecken allen, ob Vegetarier, Flexitarier oder Fleischfan. Eine Hommage an die schönste Beilage der Welt: Gemüse diesmal als Hauptgericht!

Dieser gut gestaltete Band entstammt der Reihe „kochen & genießen“ des Hamburger Moewig Verlages, ein Imprint des Edel Verlages. Er liegt völlig auf der vegetarischen Welle der letzten zwei Jahre. Es ist keine Frage, dass nicht jeden Tag ein Fleischgericht auf dem Tisch stehen muss. Hin und wieder auf Fleisch zu verzichten, ist heute fast schon eine Selbstverständlichkeit. Dieses Kochbuch bietet eine Fülle an Rezepten mit Gemüse, Getreide und anderen leckeren und frischen Zutaten für alle Geschmäcker. Nicht nur für eingefleischte Vegetarier! Jedes Gericht ist von der Redaktion ausprobiert worden, und im Inhaltsverzeichnis sind zudem die 18 einzelnen Kapitel mit einem kleinen Foto anschaulich abgebildet. Sie sind so formuliert, dass auch Laien damit problemlos umgehen können. Dazu gehören beispielsweise:

Heiß begehrte Ofen-Hits
Ein Hoch auf die Pasta
Vielerlei mit Ei
Das machen Sie mit links
Volles Korn voraus

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