Klaus D. Leciejewski – Weihnachtsgeschichten – Mit Rezepten von Sterneköchen

KDL-Consulting3945367026Taschenbuch272Mit Rezepten von Sterneköchen! Klaus D. Leciejewski, Jitsy Santana Gómez: Weihnachtsgeschichten, 2014 KDL-Consulting, Erftstadt Bestellen Sie direkt bei Klaus Leciejewski! Einfach per e-mail an seine Mitarbeiterin Nicole Seidel: Seidel@BuchGourmet.com Zehn Jahre Lang hat Klaus D. Leciejewski jährlich eine Weihnachtsgeschichte geschrieben, diese in 500 Exemplaren drucken lassen und sie als Weihnachtsgruß an Freunde sowie Kunden versandt. […]
Veröffentlicht: 01.01.2014
Taschenbuch, 272 Seiten
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Mit Rezepten von Sterneköchen! Klaus D. Leciejewski, Jitsy Santana Gómez: Weihnachtsgeschichten, 2014 KDL-Consulting, Erftstadt

Bestellen Sie direkt bei Klaus Leciejewski! Einfach per e-mail an seine Mitarbeiterin Nicole Seidel: Seidel@BuchGourmet.com

Zehn Jahre Lang hat Klaus D. Leciejewski jährlich eine Weihnachtsgeschichte geschrieben, diese in 500 Exemplaren drucken lassen und sie als Weihnachtsgruß an Freunde sowie Kunden versandt. Jetzt hat er diese behutsam korrigiert, zusätzlich einen Weihnachtsessay verfasst und sie für ein Buch zusammengestellt. Es sind Weihnachtsgeschichten mit Gefühl, zum Verhalten von Managern in der Weihnachtszeit, über weihnachtlichen Stress und auch Weihnachtserlebnisse in exotischen Regionen unserer Erde. Seine Frau Jitsy Santana Gómez hat für jede Geschichte prägnante Fotografien angefertigt.

Eine absolute Besonderheit sind die Rezepte am Ende einer jeden Geschichte. Berühmte Sterneköche wie Sven Elverfeld, Kevin Fehling, Claus-Peter Lumpp, Helmut Thieltges, Joachim Wissler und Harald Wohlfahrt (3 Sterne), Michael Kempf, Eric Menchon und Tim Raue (2 Sterne), sowie Herbert Brockel und Erhard Schäfer (1 Stern) haben mit einem speziellen Rezept der jeweiligen Weihnachtsgeschichte ihre Referenz erwiesen. Außerdem hat der Meistermetzger Wolfgang Axer ein ganz spezielles Rezept zu Verfügung gestellt! Ein ungewöhnliches kulinarisches Ereignis ist das Langusten-Originalrezept von Fidel Castro Ruiz.

Klaus D. Leciejewski hat in Leipzig und Berlin Philosophie und Geschichte studiert. Er hat an zahlreichen Hochschulen gelehrt, war Direktor einer Großbank und geschäftsführender Gesellschafter einer Unternehmensberatung mit Schwerpunkt Headhunting. Seit fünf Jahren arbeitet er nur noch als Publizist und Journalist. In diesem Jahr hat er bereits die Bücher “Die 25 Besten – Die Spitze der deutschsprachigen Kochkünstler” und “Caprichos – Aphorismen – Gedankensplitter – Geschichten” herausgebracht.

Rezept – Joachim Wissler – Rosa Rehrücken mit Crue de Cacao gratiniert

Rezept – Claus-Peter Lumpp – Gratinierte Rosette von Jakobsmuschel

Rezept – Kevin Fehling – Rosa Rehrücken mit Pfirsich-Melba-Gel

Rezept – Helmut Thieltges – Gebratener Kabeljau auf Basilikumtomaten