Die Weltköche zu Gast im Ikarus – Band 4

PANTAURO3710500230Gebundene Ausgabe320zum Pantauro Verlag     Aussergewöhnliche Rezepte und wegweisende Chefs im Portrait – Die Weltköche zu Gast im Ikarus – Band 4, 2017 Pantauro by Benevento Publishing, Red Bull Media House GmbH, Salzburg Das schreibt der Verlag – Kochbuch – Die Weltköche zu Gast im Ikarus – Band 4: AUSSERGEWÖHNLICHE KÖCHE – AUSSERGEWÖHNLICHE REZEPTE Jeden […]
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Veröffentlicht: 23.11.2017
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Aussergewöhnliche Rezepte und wegweisende Chefs im Portrait – Die Weltköche zu Gast im Ikarus – Band 4, 2017 Pantauro by Benevento Publishing, Red Bull Media House GmbH, Salzburg

Das schreibt der Verlag – Kochbuch – Die Weltköche zu Gast im Ikarus – Band 4:

AUSSERGEWÖHNLICHE KÖCHE – AUSSERGEWÖHNLICHE REZEPTE

Jeden Monat steht im Restaurant Ikarus im Salzburger Hangar-7 ein anderer internationaler Spitzenkoch am Herd und kreiert ein einzigartiges Menü. Was, wie und warum sie kochen – das preisgekrönte Kochbuch geht in die vierte Runde!

Auch die neue Ausgabe von Die Weltköche zu Gast im Ikarus lädt zum Schmökern und Staunen ein: Wieder hat Küchenchef Martin Klein jeden Monat Spitzenköche aus allen Ecken der Welt eingeladen, um im Ikarus ein eigens dafür geschaffenes Menü zu servieren.
Zuvor hat er jeden Koch in dessen Restaurant besucht, um Küche, Herkunft und Inspiration kennenzulernen. Dabei ist auch im vierten Band ein besonderes Buch mit aufwendigem Rezept- und Bildteil entstanden, das die internationale Spitzengastronomie zeigt, wie man sie noch nie gesehen hat.