Bücher und Rezepte von Yvonne Schwarzinger

Rucola-Kartoffel-Stangerl mit scharfem Dip

Rucola-Kartoffel-Stangerl mit scharfem Dip

Rezept von Yvonne Schwarzinger – Rucola-Kartoffel-Stangerl mit scharfem Dip       Den Rucola waschen und gut trocken schleudern. Die harten Stielenden entfernen und die Blätter klein hacken.   Die Kartoffeln in Salzwasser weich kochen, abgießen, schälen und mit einer Gabel grob zerdrücken.   Den Stangensellerie ..mehr

Crespelle mit Grünkohl und Scamorza

Crespelle mit Grünkohl und Scamorza

Rezept von Yvonne Schwarzinger – Crespelle mit Grünkohl und Scamorza         Den Grünkohl waschen und die Blätter von den Stielen zupfen. Die Blätter in Salzwasser 3 Minuten blanchieren, sofort kalt abschrecken, gut ausdrücken und klein hacken.     Zwiebel und Knoblauch in der Butter glasig anschwitzen. Die ..mehr

Wurzelgemüse – Yvonne Schwarzinger

Wurzelgemüse – Yvonne Schwarzinger

| VÖ 25.11.2016

zum Löwenzahn Verlag     Natürlich koch ich! Vielfalt, die glücklich macht – Yvonne Schwarzinger – Wurzelgemüse, 2016 Löwenzahn, Innsbruck Das schreibt der Verlag: Kochbuch – Wurzelgemüse – ..mehr

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Pilze – Yvonne Schwarzinger

Pilze – Yvonne Schwarzinger

| VÖ 12.08.2015

zum Löwenzahn Verlag     Natürlich koch ich! Vielfalt, die glücklich macht – Yvonne Schwarzinger – Pilze, 2015 Löwenzahn, Innsbruck Das schreibt der Verlag: Kochbuch – Pilze – Yvonne ..mehr

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Natürlich koch ich! Tomaten

Natürlich koch ich! Tomaten

| VÖ 23.04.2014

Vielfalt, die glücklich macht – Yvonne Schwarzinger: Natürlich koch ich! Tomaten, 2014 Löwenzahn, Innsbruck In diesem Kochbuch präsentiert die Autorin Yvonne Schwarzinger richtig gute Basisrezepte, abwechslungsreich ..mehr

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