Bücher und Rezepte von Tom Kime

Räucherforelle mit gerösteter Kokosnuss und Ingwer

Räucherforelle mit gerösteter Kokosnuss und Ingwer

Rezept von Tom Kime – Räucherforelle mit gerösteter Kokosnuss und Ingwer   Frische Chilikonfitüre (Zubereitungszeit 35 Min.) Den Ingwer schälen und reiben. Die Chilischoten von Samen befreien und fein hacken. Knoblauchzehen und Zwiebel schälen und fein hacken. Korianderwurzeln und sstängel fein hacken. Den Ingwer, die ..mehr

Grünes Thai-Curry mit Zitronengras und Garnelen

Grünes Thai-Curry mit Zitronengras und Garnelen

Rezept von Tom Kime – Grünes Thai-Curry mit Zitronengras und Garnelen Grüne Currypaste (Zubereitungszeit 50 Min.) Da die Herstellung der Paste bei der Zubereitung eines Currys erfahrungsgemäß die meiste Zeit in Anspruch nimmt, sollte man immer gleich eine größere Menge der aromatischen Würzmischungen herstellen und diese dann in ..mehr

Thai-Rindfleischpfanne mit Chili-Relish

Thai-Rindfleischpfanne mit Chili-Relish

Rezept von Tom Kime – Thai-Rindfleischpfanne mit Chili-Relish       Nam Prik Pao – Thailändisches Chili-Relish (Zubereitungszeit ca. 75 Min.)   Es gibt sehr viele, verschiedene Varianten vom Nam Prik, also Würzpasten oder stückigen Würzsaucen auf der Basis von Chilischoten. Für deren Zubereitung werden die ..mehr

Einfach Thai!

Einfach Thai!

| VÖ 21.09.2017

zum Knesebeck Verlag     Der entspannte Weg zu Tom Kha Gai, Pad Thai & Co. – Tom Kime & Lisa Linder – Einfach Thai! 2017 Knesebeck, München Rezept – Räucherforelle mit gerösteter Kokosnuss, ..mehr

€ 24,95 Listenpreis Neu ab € 24,95 Gebraucht ab € 24,95 Amazon
Sweet & Spicy

Sweet & Spicy

| VÖ 01.09.2006

Tom Kimes Aromaküche. Was ist das Geheimnis guten Essens? Weshalb harmonieren bestimmte Zutaten perfekt miteinander? Alles eine Frage der richtigen Balance zwischen scharf, sauer, süß und salzig – meint Großbritanniens ..mehr

€ 24,90 Listenpreis Neu ab € 24,90 Gebraucht ab € 44,43 Amazon
Street Food (dt)

Street Food (dt)

| VÖ 01.01.2008

Authentische Rezepte von Mexiko bis Thailand Chefkoch Tom Kime ist um die Welt gereist, um Street-Food-Rezepte zu sammeln. Die besten präsentiert er in diesem Buch. Über 90 Gerichte aus Indien, Südostasien, Südamerika, der ..mehr

€ 19,95 Listenpreis Neu ab € 10,00 Gebraucht ab € 3,79 Amazon