Bücher und Rezepte von Sandra Mahut

Lasagne mit Lachs, Miesmuscheln und Dill

Lasagne mit Lachs, Miesmuscheln und Dill

Rezept von Sandra Mahut – Lasagne mit Lachs, Miesmuscheln und Dill         Wasser mit gekörntem Fischfond und Sternanis in einem Topf erhitzen. Lachsfilets darin zwei bis drei Minuten pochieren, anschließend abtropfen lassen.       Schalotte und Knoblauch schälen, klein hacken. Einen Teelöffel Olivenöl ..mehr

Lasagne mit Kräutern, Schinken und Parmesan

Lasagne mit Kräutern, Schinken und Parmesan

Rezept von Sandra Mahut – Lasagne mit Kräutern, Schinken und Parmesan     Zuerst Béchamel und Tomatensauce zubereiten.     Béchamelsauce (600 ml): Butter in einem Topf bei niedriger Temperatur zerlassen. Mit Mehl und Salz bestäuben und mit einem Schneebesen glatt verrühren, bis sich die Mehlschwitze goldbraun färbt. ..mehr

Lasagne mit Kirschtomaten, Taleggio und Pute

Lasagne mit Kirschtomaten, Taleggio und Pute

Rezept von Sandra Mahut – Lasagne mit Kirschtomaten, Taleggio und Pute     Backofen auf 180 °C vorheizen. Putenfleisch klein hacken, Pancetta fein würfeln und eine geschälte Knoblauchzehe zerdrücken. Pute, Pancetta und Knoblauch vermischen.     Schalotte schälen, klein hacken und in einer großen Bratpfanne in etwas ..mehr

Lasagne Originale – Sandra Mahut

Lasagne Originale – Sandra Mahut

| VÖ 24.04.2017

zum Hädecke Verlag     33 Rezepte für Genießer – Sandra Mahut – Lasagne Originale, 2017 Hädecke, Weil der Stadt Rezept – Lasagne mit Kirschtomaten, Taleggio und Pute Rezept – Lasagne mit Lachs, ..mehr

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Schoko Mug Cakes – Sandra Mahut

Schoko Mug Cakes – Sandra Mahut

| VÖ 17.02.2015

zum Thorbecke Verlag Neue trendige Tassenkuchen in 5 Minuten – Sandra Mahut – Schoko Mug Cakes, 2015 Thorbecke, Ostfildern Backbuch – Sandra Mahut – Schoko Mug Cakes – Das schreibt der Verlag: Klein, ..mehr

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Genusspäckchen

Genusspäckchen

| VÖ 13.09.2012

Pikant & süß en papillote Eingepackt für mehr Geschmack! Ob süß oder pikant, ob Fleisch, Fisch oder Gemüse: mit Hilfe von Küchengarn und Backpapier werden hier in 31 Rezepten Genusspäckchen geschnürt und im Dampf, ..mehr

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Yakitori!

Yakitori!

| VÖ 24.09.2008

Des mini-brochettes pour l’apéritif ou pour un dîner tout entier 34 recettes de mini-brochettes japonaises à réaliser à la maison en quelques minutes! Des déclinaisons et des combinaisons à l’infini: que ce ..mehr

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Eingepackt & sanft gegart

Eingepackt & sanft gegart

| VÖ 25.01.2012

Kochen im Pergamentpapier Jedes Gericht ein duftendes Geschenk! Eine Rolle Pergamentpapier plus die genialen Rezepte von Sandra Mahut und Ihnen werden wahre Aromenwunder gelingen! Eingewickelt, verschnürt und ab in den Ofen – ..mehr

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