Bücher und Rezepte von Reinhardt Hess

Wolfsbarsch mit Walnusssauce

Wolfsbarsch mit Walnusssauce

Rezept von Reinhardt Hess – Wolfsbarsch mit Walnusssauce Den Wolfsbarsch waschen und trocken tupfen. Den Schwanz und die Flossen auf dem Rücken und auf den Seiten abschneiden. Den Fisch rundherum mit etwas grobem Meersalz abreiben und nochmals waschen. Trocken tupfen und auf beiden Seiten im Abstand von 5 cm schräg bis auf die Gräten ..mehr

Grillen – Reinhardt Hess

Grillen – Reinhardt Hess

| VÖ 05.03.2016

zum Gräfe & Unzer Verlag Leseprobe     100 heiße Ideen von Spareribs bis Grillfleisch – Reinhardt Hess – Grillen, 2016 Gräfe & Unzer, München Rezept – Kreolische scharfe Hähnchenschenkel ..mehr

€ 16,99 Listenpreis Neu ab € 16,99 Gebraucht ab € 7,16 Amazon
Wine Basics

Wine Basics

| VÖ 07.02.2013

Reinhard Hess: Wine Basics  –  Geht das? Wein verstehen ohne dabei ausgiebig zu trinken! Der Verlag Gräfe und Unzer hat etliche Serien aufgelegt, in denen ein Grundbuch in verschiedenen Varianten durch zumeist identische ..mehr

€ 15,00 Listenpreis Neu ab € 5,99 Gebraucht ab € 1,10 Amazon
Kochen für Hochstapler

Kochen für Hochstapler

| VÖ 18.08.1998

Feinschmeckerküche einfach und schnell. Köstlich und praktisch: Kochen mit frischen Zutaten und Fertigprodukten. Mit Tipps und Tricks der Sterneköche. Genießen ist in, lange in der Küche stehen ist out. Ein tolles Menü auf ..mehr

€ 15,29 Listenpreis Neu ab € 15,29 Gebraucht ab € 0,79 Amazon
Die Landküche der Provence

Die Landküche der Provence

| VÖ 06.02.2013

Kulinarische Reise durch Südfrankreich Die Küche der Provence gehört zu den besten und bekanntesten, die Frankreich zu bieten hat. Mit Rezepten von Bouillabaisse über Lauchtorte mit Lavendel, Artischocken à la barigoule bis ..mehr

€ 14,95 Listenpreis Neu ab € 50,44 Gebraucht ab € 34,89 Amazon
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Küchen der Welt: Deutschland

Landestypische Kochrezepte und kulinarische Impressionen. Inhalt: Deutschland erleben und genießen – Land und Leute laden ein… Hamburg und Schleswig-Holstein Mecklenburg-Vorpommern Nördliches Niedersachsen Bremen ..mehr

Brot backen – GU Küchenratgeber

Brot backen – GU Küchenratgeber

| VÖ 01.09.2007

Die Deutschen sind ein Volk der Brotesser, und kein Land hat so viele Brotsorten zu bieten wie wir. Vollkorn zum Frühstück, Baguette zum Mittagessen und Bauernbrot zur abendlichen Brotzeit. Schade nur, dass der Toast aus der ..mehr

€ 7,99 Listenpreis Neu ab € 4,00 Gebraucht ab € 0,94 Amazon
Küchen der Welt: Deutschland

Küchen der Welt: Deutschland

| VÖ 18.08.1995

Originalrezepte und Interessantes über Land und Leute. Zwischen Deutschlands Nord- und Ostseeküste und den Alpen liegen tausend Sehenswürdigkeiten, die es zu entdecken gibt: trutzige Burgen und romantische Schlösser, ..mehr

€ 19,90 Listenpreis Neu ab € 29,90 Gebraucht ab € 10,24 Amazon
1 Schnitzel – 50 Rezepte

1 Schnitzel – 50 Rezepte

| VÖ 06.02.2007

GU Küchenratgeber Auf zur Schnitzeljagd! Für alle Schnitzelfans gibt es hier reiche Beute. Egal, ob pur, paniert, mit Sauce oder mal geschnetzelt und aufgespießt, so vielfältig waren Schnitzel selten. Über 50 neue Rezepte ..mehr

€ 7,99 Listenpreis Neu ab € 7,99 Gebraucht ab € 0,99 Amazon
Pilze & Waldbeeren

Pilze & Waldbeeren

| VÖ 07.08.2011

Schätze aus dem Wald Regionale Produkte kochen und genießen mit gutem Gewissen Das Kochbuch mit Erlebnischarakter: Pilze und Beeren finden, sammeln und genießen Feines aus Pilzen und Beeren – egal, ob selbst gesammelt oder ..mehr

€ 7,99 Listenpreis Neu ab € 4,99 Gebraucht ab € 0,98 Amazon
Südtiroler Küche

Südtiroler Küche

| VÖ 02.08.2010

GU Küchenratgeber Bodenständige Alpenküche kombiniert mit mediterraner Leichtigkeit, das schmeckt nach Urlaub! Südtirol, das schmeckt nach Speck und Knödeln, nach Äpfeln, Käse und Pilzen, nach gesunder Bergluft und ..mehr

€ 7,99 Listenpreis Neu ab € 16,90 Gebraucht ab € 1,98 Amazon
Garten- & Wildkräuter

Garten- & Wildkräuter

| VÖ 05.03.2011

Schätze aus der Natur Wildkräuter selbst gesammelt und Gartenkräuter frisch vom Balkon oder aus dem Garten – so bekommt jedes Gericht sein ganz besonderes Aroma. Von zart-duftigen Holunderblütenküchlein bis zur ..mehr

€ 14,95 Listenpreis Neu ab € 5,01 Gebraucht ab € 3,77 Amazon
Knigge für Weintrinker

Knigge für Weintrinker

| VÖ 08.02.2012

Nützliche Informationen zum Umgang mit Wein, in unterschiedlichsten Lebenslagen. Wo kaufe ich Wein ein, und worauf muss ich dabei achten? Wie kann ich Wein zu Hause optimal genießen? Was sollte ich beachten, wenn ich Gästen ..mehr

€ 9,90 Listenpreis Neu ab € 9,90 Gebraucht ab € 2,09 Amazon