Bücher und Rezepte von Oliver Brachat

Sonne im Glas – Karin Iden

Sonne im Glas – Karin Iden

| VÖ 21.03.2017

zum Hölker Verlag     Rezepte für Eingemachtes & Eingelegtes – Karin Iden – Sonne im Glas, 2017 Hölker, Münster Das schreibt der Verlag: Kochbuch – Sonne im Glas – Karin Iden Am besten ..mehr

€ 16,95 Listenpreis Neu ab € 15,25 Gebraucht ab € 13,89 Amazon
Happy End – Die 66 besten Desserts

Happy End – Die 66 besten Desserts

| VÖ 21.03.2017

zum Hölker Verlag     Die 66 besten Desserts – Andreas Neubauer & Oliver Brachat – Happy End, 2017 Hölker, Münster Das schreibt der Verlag: Kochbuch – Happy End – Die 66 besten Desserts ..mehr

€ 22,95 Listenpreis Neu ab € 22,95 Gebraucht ab € 17,82 Amazon
Street Food Homemade

Street Food Homemade

| VÖ 18.02.2016

zum Hölker Verlag     Torsten Hülsmann & Antonio Buntenkötter – Street Food Homemade, 2016 Hölker, Münster Rezept – Pho Bo – Vietnamesische Rinderbrühe mit Nudeln Rezept – Beer Battered ..mehr

€ 19,95 Listenpreis Neu ab € 16,95 Gebraucht ab € 15,26 Amazon
Chicken Curry Trifle – Torsten Hülsmann

Chicken Curry Trifle – Torsten Hülsmann

Rezept von Torsten Hülsmann – Chicken Curry Trifle         Zwiebel und Mango schälen. Mango vorn Kern schneiden und das Fruchtfleisch in dünne Scheiben schneiden, Zwiebel halbieren, in feine Streifen schneiden.   Mango und Zwiebeln mischen, mit Limettensaft, Pfeffer, Salz und Chili abschmecken.   ..mehr

Bananarama Trifle – Torsten Hülsmann

Bananarama Trifle – Torsten Hülsmann

Rezept von Torsten Hülsmann – Bananarama Trifle     Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Die Gläser mit etwas Butter einfetten. Mehl und Backpulver vermischen und in eine Rührschüssel sieben. Aus der Mehlmischung, Zucker, Salz, Ei und der Butter einen krümeligen Streuselteig herstellen. Zwei Drittel davon in die vorbereiteten ..mehr

Marshmallow Man Trifle – Torsten Hülsmann

Marshmallow Man Trifle – Torsten Hülsmann

Rezept von Torsten Hülsmann – Marshmallow Man Trifle   Kuvertüre hacken und über einem warmen Wasserbad schmelzen lassen.   Die Sahne steif schlagen und bis zur Verwendung kalt stellen. Eigelbe, Zucker und Rum über einem warmen Wasserbad mit einem Schneebesen schaumig zur Rose aufschlagen. Schüssel vom Wasserbad nehmen.   ..mehr

Oliver Brachat – Trifles

Oliver Brachat – Trifles

| VÖ 23.04.2015

zum Hädecke Verlag Leseprobe     Schichtweise Genuss – süß & pikant – Oliver Brachat – Trifles, 2015 Hädecke, Weil der Stadt Rezept – Marshmallow Man Trifle Rezept – Bananarama Trifle ..mehr

€ 12,95 Listenpreis Neu ab € 12,95 Gebraucht ab € 8,95 Amazon
Hähnchenbrust-Roulade mit Bärlauch

Hähnchenbrust-Roulade mit Bärlauch

Rezept von Torsten Hülsmann – Hähnchenbrust-Roulade mit Bärlauch         Hähnchenbrüste unter kaltem Wasser abbrausen und trocken tupfen. Bärlauch waschen, trocken schütteln und fein hacken. Putenbrust in feine Streifen schneiden und für ca. 20 Minuten ins Gefrierfach stellen. Anschließend in einen Mixer geben ..mehr

Geräucherte Forelle mit Apfel-Gurken-Salat

Geräucherte Forelle mit Apfel-Gurken-Salat

Rezept von Torsten Hülsmann – Geräucherte Forelle mit Apfel-Gurken-Salat       Mirin, Reisessig, 1 Esslöffel Wasser, Wasabipaste und Olivenöl in einer Schüssel verrühren. Ingwer schälen und in feine Würfel schneiden. Dill abbrausen, trocken schütteln und die Blättchen fein hacken. Die Limette heiß abwaschen, trocken ..mehr

Burger – Homemade Fast Food

Burger – Homemade Fast Food

| VÖ 01.03.2014

Kreative Rezepte für Fast-Food-Gourmets – Oliver Brachat, Amélie Graef: Burger – Homemade Fast Food, 2014 Hölker, Münster Die Welle der Burger-Kochbücher scheint bei uns immer weiter anzuschwellen, so dass wir ..mehr

€ 19,95 Listenpreis Neu ab € 19,95 Gebraucht ab € 12,99 Amazon
Das kleine Käse & Wein-Kochbuch

Das kleine Käse & Wein-Kochbuch

| VÖ 01.08.2013

Hölkers kleine Küchenbibliothek Hölkers kleine Küchenbibliothek bietet viele interessante Themen rund ums Kochen und Genießen im handlichen Format – zum Sammeln und Verschenken. 2013, zahlr, Farbf., 96 ..mehr

€ 7,95 Listenpreis Neu ab € 3,99 Gebraucht ab € 2,79 Amazon
Ordentlich kochen!

Ordentlich kochen!

| VÖ 01.06.2013

Ordentlich kochen!  –  Übersichtliches Buch für Anfänger Das erste was mir dieses Buch sympathisch macht ist etwas, das fehlt, nämlich so etwas wie ein Vorwort oder eine Einführung. Das Buch beginn direkt mit einem ..mehr

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Willkommen im Gemüsegarten

Willkommen im Gemüsegarten

| VÖ 01.03.2013

Rezepte quer durchs Beet Sonnengereifte Tomaten, knackige Möhren, aromatischer Fenchel – Tobias Rauschenberger und Oliver Brachat feiern buntes Gemüse als den eigentlichen Helden jedes Gerichts. Denn es ist nicht nur ..mehr

€ 19,95 Listenpreis Neu ab € 4,90 Gebraucht ab € 1,17 Amazon
Das kleine Picknick-Kochbuch

Das kleine Picknick-Kochbuch

| VÖ 01.01.2013

Hölkers kleine Küchenbibliothek Hölkers kleine Küchenbibliothek bietet viele interessante Themen rund ums Kochen und Genießen liebevoll gestaltet im handlichen Format – zum Sammeln und Verschenken. 2013, 94 ..mehr

€ 7,95 Listenpreis Neu ab € 5,00 Gebraucht ab € 0,99 Amazon
Das kleine Spargel-Kochbuch

Das kleine Spargel-Kochbuch

| VÖ 01.01.2013

Hölkers kleine Küchenbibliothek Hölkers kleine Küchenbibliothek bietet viele interessante Themen rund ums Kochen und Genießen, liebevoll gestaltet im handlichen Format – zum Sammeln und Verschenken. 2013, zahlr. Farbf. ..mehr

€ 7,95 Listenpreis Neu ab € 5,00 Gebraucht ab € 1,29 Amazon
Unsere Weihnachtsbäckerei

Unsere Weihnachtsbäckerei

| VÖ 01.10.2012

Was wäre die Adventszeit ohne das Plätzchenbacken? Der unwiderstehliche Duft, der dann durchs ganze Haus zieht, versetzt Eltern und Kinder gleichermaßen in Vorfreude auf die nahenden Festtage. In diesem Buch findet sich die ..mehr

€ 19,95 Listenpreis Neu ab € 19,95 Gebraucht ab € 3,10 Amazon
Guetzli

Guetzli

| VÖ 01.08.2010

Die beliebtesten Plätzchen-Rezepte aus aller Welt – Die beliebtesten Guetzli-Rezepte aus aller Welt – Mit Profitipps für perfektes Gelingen – Eine kreative Alternative zu den traditionellen Weihnachtsguetzli ..mehr

€ 9,90 Listenpreis Neu ab € 45,91 Gebraucht ab € 0,73 Amazon