Bücher und Rezepte von Manuela Rüther

Klare Tomatensuppe mit Brotchips

Klare Tomatensuppe mit Brotchips

Rezept von Manuela Rüther – Klare Tomatensuppe mit Brotchips         Für die Brotchips den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Baguette in hauchdünne Scheiben schneiden und diese nebeneinander auf ein Backblech legen. Mit Olivenöl beträufeln und mit Meersalz bestreuen. Auf der mittleren Schiene im ..mehr

Mini-Artischocken mit Kräutern und Couscous

Mini-Artischocken mit Kräutern und Couscous

Rezept von Manuela Rüther – Mini-Artischocken mit Kräutern und Couscous     Couscous mit Salz, Koriander, Paprikapulver, etwas Zitronenabrieb und 1 EL Zitronensaft sowie Olivenöl in einer Schüssel mischen. 250 ml Wasser aufkochen. Das Wasser nicht auf einmal, sondern nach und nach zum Couscous geben. Immer nur so viel ..mehr

In Craft Beer geschmortes Huhn – Manuela Rüther

In Craft Beer geschmortes Huhn – Manuela Rüther

Rezept von Manuela Rüther – In Craft Beer geschmortes Huhn – Coq à la bière     Am Vortag das Huhn in acht Teile zerlegen. Dazu die Keulen abtrennen und im Gelenk in Ober- und Unterschenkel trennen. Die Flügel abtrennen. Die Brüste auslösen und jeweils halbieren. Für die Marinade die Karotten und die Petersilienwurzeln ..mehr

Wraps & Rolls

Wraps & Rolls

| VÖ 15.05.2013

100 Rezepte von Enchilada bis Sushi – Manuela Rüther: Wraps & Rolls, 2013 Christian, München Richtig gerollt ist richtig gut – frische Ideen für Wraps, Strudel, Sushi und süße Röllchen Wrappen Sie mit! ..mehr

€ 19,99 Listenpreis Neu ab € 29,99 Gebraucht ab € 19,90 Amazon
Eis & Sorbet

Eis & Sorbet

| VÖ 27.03.2013

100 eiskalte Köstlichkeiten “Eisköstliche” Rezepte, die die Sommerhitze garantiert erträglicher machen: von Kir-Royal-Granitee bis Milchreisparfait mit Blaubeerkompott. Sie zerschmelzen auf der Zunge und sind ..mehr

€ 19,99 Listenpreis Neu ab € 19,95 Gebraucht ab € 11,71 Amazon
Linsen & Bohnen

Linsen & Bohnen

| VÖ 27.09.2012

Die 100 besten Rezepte für Hülsenfrüchte Hülsenfrüchte sind nicht nur voll gesunder Nährstoffe, Eiweiß und Mineralien, sie sind auch Hauptdarsteller in diesem Buch! 100 abwechslungsreiche Rezepte aus aller Welt für ..mehr

€ 19,95 Listenpreis Neu ab € 6,79 Gebraucht ab € 5,69 Amazon
Gewürze & Aromen

Gewürze & Aromen

| VÖ 15.05.2013

100 raffinierte Rezepte Tauchen Sie mit der Gewürzexpertin Bettina Matthaei ein in die Welt des kostbaren Geschmacks und der verführerischen Aromen. Neue wundervolle Rezepte: So genießen Sie die Leichtigkeit des Würzens! Sie ..mehr

€ 19,99 Listenpreis Neu ab € 9,95 Gebraucht ab € 6,95 Amazon