Bücher und Rezepte von Julia Cawley

White Christmas – Rezepte & Geschichten

White Christmas – Rezepte & Geschichten

| VÖ 01.09.2017

zum Hölker Verlag     Rezepte & Geschichten für eine entspannte Weihnachtszeit – Lisa Nieschlag, Lars Wentrup, Julia Cawley – White Christmas, 2017 Hölker, Münster Das schreibt der Verlag: Kochbuch ..mehr

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Blumenkohl-Mandel-Suppe mit Petersilienöl

Blumenkohl-Mandel-Suppe mit Petersilienöl

Rezept aus “Zwei in der Küche” – Blumenkohl-Mandel-Suppe mit Petersilienöl       Für die Suppe Schalotte und Knoblauch schälen und fein würfeln. Den Blumenkohl putzen, waschen und in grobe Stücke teilen (das müssen keine ordentlichen Röschen sein).     Das Öl in einem Topf erhitzen und ..mehr

Estragonhähnchen aus dem Ofen nach Marcella Hazan

Estragonhähnchen aus dem Ofen nach Marcella Hazan

Rezept aus “Zwei in der Küche” – Estragonhähnchen aus dem Ofen nach Marcella Hazan     Den Backofen auf 180 °C (Umluft 160 °C) vorheizen. Die Kartoffeln schälen, längs vierteln und die Kartoffelspalten auf einem tiefen Backblech mit Öl, Salz und Pfeffer vermischen. Den Estragon waschen und trocken schütteln. Von einem ..mehr

Lammkoteletts mit orientalischem Blumenkohlsalat

Lammkoteletts mit orientalischem Blumenkohlsalat

Rezept aus “Zwei in der Küche” – Lammkoteletts mit orientalischem Blumenkohlsalat     Für den Blumenkohlsalat den Backofen auf 200 °C (Umluft 180 °C) vorheizen. Den Blumenkohl waschen, in Röschen teilen und diese in einer Schüssel mit 2 Esslöffeln Olivenöl, 1 großzügigen Prise Salz und dem Ras el-Hanout gut ..mehr

Roastbeef mit geschmorten Möhren

Roastbeef mit geschmorten Möhren

Rezept von Lisa Nieschlag & Julia Cawley – Roastbeef mit geschmorten Möhren     “Beim Roastbeef gilt: Hauptsache saftig & zart! Das hochwertige, schön marmorierte Fleisch sollte beim Metzger des Vertrauens gekauft werden und dann bei mäßiger Temperatur im Ofen garen. Wir geben das Gemüse gleich mit dazu und ..mehr

New York Christmas – Rezepte & Geschichten

New York Christmas – Rezepte & Geschichten

| VÖ 23.09.2015

zum Hölker Verlag     Lisa Nieschlag – Rezepte & Geschichten – New York Christmas, 2015 Hölker, Münster Rezept – Rote-Bete-Suppe mit Meerrettich und Walnüssen – New York Christmas Rezept – ..mehr

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Rote-Bete-Suppe mit Meerrettich und Walnüssen

Rote-Bete-Suppe mit Meerrettich und Walnüssen

Rezept von Lisa Nieschlag & Julia Cawley – Rote-Bete-Suppe mit Meerrettich und Walnüssen   Dank der knallroten Farbe passt diese Suppe hervorragend auf jeden weihnachtlich geschmückten Tisch. Noch dazu hat Rote Bete im Winter Saison und ist voller wichtiger Vitamine und Mineralien. Wer nicht mit pinkgefärbten Fingern unterm ..mehr

DAYlicious – Picknick

DAYlicious – Picknick

| VÖ 25.02.2015

Grillen, Backen, Kochen und Selbermachen mit den beliebten Autorinnen von DAYlicious – Julia Cawley, Ulrike Dittloff, Jessica Hesseler-Schäfer, Daniela Klein, Lisa Nieschlag, Susanne Schanz – DAYlicious – ..mehr

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Anni kocht für Kinder

Anni kocht für Kinder

| VÖ 20.09.2012

Kennen Sie das auch? Sie geben sich beim Kochen die größte Mühe und ernten enttäuschte Gesichter. Im Essen wird nur lieblos rumgestochert. Kinder auf den Geschmack zu bringen ist wahrlich eine Herausforderung. Ihnen würde ..mehr

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Anni backt in Münster

Anni backt in Münster

| VÖ 05.10.2011

mit 33 Rezepten, Illustrationen und Münster-Impressionen von Julia Cawley Mit ihrem Buch “Anni kocht in Münster” ist die westfälische Küchenfee über Nacht berühmt geworden. Aber Anni hat sich damit nicht ..mehr

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