BuchGourmet
Rezept von Hugh Fearnley-Whittingstall – Eintopf mit Stangensellerie, Kartoffeln, Graupen und Bohnen Die Graupen in einer Schüssel mit kaltem Wasser einweichen. Den Sellerie von den äußeren faserigen Fäden befreien und quer in 1 cm breite Stücke schneiden. Zwiebeln und Knoblauch hacken, die Bohnen abspülen und abtropfen lassen. ..mehr
Rezept von Hugh Fearnley-Whittingstall – Chili mit Rüben, roten Linsen und Tomaten Zwiebel und Sellerie hacken, die Knoblauchzehen fein reiben oder durchpressen. Die Rüben putzen aber nicht schälen und in 1 cm große Würfel schneiden. Das Öl in einem großen Topf erhitzen. Zwiebel, Sellerie, Knoblauch, Kreuzkümmel, ..mehr
Rezept von Hugh Fearnley-Whittingstall – Kürbis mit Apfel und Rosenkohl, Rosmarin und Salbei Den Backofen auf 200 Grad bzw. 180 Grad Umluft vorheizen. Den Kürbis halbieren, aber nicht schälen, die Samen enfernen. Den Kürbis in dünne, am äußeren Rand etwa 2 cm dicke Spalten schneiden und in ein großes, tiefes Blech ..mehr
zum AT Verlag Leseprobe 200 neue Rezepte aus dem River Cottage – Hugh Fearnley-Whittingstall – Viel mehr Vegetarisch! 2018 AT, Aarau Rezept – Kürbis mit Apfel und Rosenkohl, Rosmarin und Salbei Rezept ..mehr
Rezept von Hugh Fearnley-Whittingstall – Gebratene Jakobsmuscheln mit Mango-Salsa Für die Salsa die Mango mit dem Sparschäler schälen, das Fruchtfleisch rechts und links vom Stein schneiden, in 1/2 cm große Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. (Das restliche Fruchtfleisch für einen Obstsalat oder Smoothie ..mehr
Rezept von Hugh Fearnley-Whittingstall – Geschmorter Speck mit Feigen Die Zwiebel halbieren, Karotte und Sellerie in dicke Scheiben schneiden. Den Speck in einen großen Topf geben. Zwiebel, Karotte, Sellerie, Lorbeerblätter und die Petersilienzweige dazugeben. Mit Wasser bedecken und zum Köcheln bringen. Eventuell aufsteigenden Schaum von ..mehr
Rezept von Hugh Fearnley-Whittingstall – Lammschmorbraten mit würziger Aprikosensauce Den Backofen auf 220 Grad vorheizen. Das Lammfleisch in einen großen Bräter legen, gut mit Salz und Pfeffer würzen und mit etwas Olivenöl beträufeln. Im Ofen 30-40 Minuten braten, bis es gerade braun wird. Aus dem Ofen nehmen. Ein Glas Wasser in den ..mehr
zum AT Verlag 160 Rezepte pikant und süß – Hugh Fearnley-Whittingstall – Täglich Früchte, 2017 AT, Aarau Rezept – Lammschmorbraten mit würziger Aprikosensauce Rezept – Geschmorter ..mehr
zum AT Verlag Leseprobe Rezepte aus dem River Cottage – Nikki Duffy – Das Kochbuch für Baby und Kleinkind, 2016 AT, Aarau Das schreibt der Verlag: Kochbuch – Das Kochbuch für Baby und Kleinkind ..mehr
zum AT Verlag 180 leichte Rezepte ohne Weizen und Milchprodukte – Hugh Fearnley-Whittingstall – River Cottage Light & Easy, 2015 AT, Aarau Der englische Autor Hugh Fearnley-Whittingstall ist in ..mehr
Genial einfache Rezepte aus dem River Cottage -Hugh Fearnley-Whittingstall: Drei gute Dinge auf dem Teller, 2014 AT, Aarau Wer in diesem Kochbuch nach exotischen Zutaten oder nach innovativen Techniken sucht, wird vergeblich ..mehr
Originaltitel: River Cottage Veg Every Day Dieser Bestseller aus England enthält über 200 einfache, alltagstaugliche Rezepte, in denen Gemüse in all seiner Fülle und Vielfalt im Mittelpunkt steht, kreativ, inspirierend und ..mehr
‘Fizz Carr and I share the view that there are no really good cookbooks for the whole family to use together. It is our immodest intention to write a classic of this genre’ Hugh Fearnley-Whittingstall Hugh ..mehr
More than just a cookbook, this beautifully produced volume in three parts promotes a total understanding of British fish, from their natural habitats to what sauce they go best with to how to respect their seasonality, in ..mehr
The River Cottage farm, established by British food personality Hugh Fearnley-Whittingstall to promote high-quality, seasonal, and sustainable food, has inspired a television series, restaurants and classes, and a hit series of ..mehr
