Bücher und Rezepte von Harald Rüssel

Freitags Fisch

Freitags Fisch

| VÖ 02.10.2013

Rezepte für jede Woche – Fisch satt! Harald Rüssel: Freitags Fisch, 2013 Umschau, Neustadt Nach seinem großen Buch „Wild“ hat sich der erfolgreiche Sternekoch Harald Rüssel nun dem Fisch gewidmet. Es ist wieder ein ..mehr

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Süßes aus der Landküche

Süßes aus der Landküche

| VÖ 20.08.2013

Backen mit dem Sternekoch! Harald Rüssel: Süßes aus der Landküche, 2013 Umschau, Neustadt Seit zwanzig Jahren verteidigt Harald Rüssel jetzt schon einen Stern im Michelin. Sein Restaurant mit „angeschlossenem“ Hotel St. ..mehr

€ 19,95 Listenpreis Neu ab € 19,95 Gebraucht ab € 11,98 Amazon
Rüssel – Das Kochbuch

Rüssel – Das Kochbuch

| VÖ 01.10.2004

In dem Idyll des Dhrontals unweit der Mosel hat der gebürtige Aachener Harald Rüssel ein Kleinod für Gourmets geschaffen. Vor zehn Jahren renovierte und erweiterte er zusammen mit seiner Frau Ruth, die sich liebevoll um den ..mehr

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Wild

Wild

| VÖ 20.06.2012

130 Rezepte für jeden Tag Rehrücken küchenfertig vorbereiten? – Leicht gemacht! Die richtigen Zutaten für eine echte Hirschroulade verwenden? – Kein Problem! Den Garpunkt eines perfekten Wildschweingulaschs kennen? – ..mehr

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