Bücher und Rezepte von essen & trinken

Roastbeef mit Kräuterkruste

Roastbeef mit Kräuterkruste

Rezept Roastbeef mit Kräuterkruste – Kochbuch Deutsche Klassiker – essen & trinken     Grundrezept Roastbeef Roastbeef parieren, also den Fettdeckel, feine Häutchen und eventuell vorhandene Sehnen mit einem scharfen Messer entfernen. Beide Pfeffersorten im Mörser fein zerstoßen. Eine große Pfanne stark erhitzen. Das ..mehr

Sauerbraten mit Lebkuchen und Dörrobst

Sauerbraten mit Lebkuchen und Dörrobst

Sauerbraten mit Lebkuchen und Dörrobst – Kochbuch Deutsche Klassiker – essen & trinken Möhren und Sellerie schälen und in kleine Stücke, 1 Zwiebel grob in Würfel schneiden. Möhren, Sellerie, Zwiebel, Thymian, Lorbeer, Pfefferkörner, Wacholder und Nelken in 1 l Wasser in einem Topf aufkochen. Abkühlen lassen und mit 250 ml ..mehr

Wiener Schnitzel mit Gurken-Dill-Salat

Wiener Schnitzel mit Gurken-Dill-Salat

Rezept Wiener Schnitzel mit Gurken-Dill-Salat – Kochbuch Deutsche Klassiker – essen & trinken       Fleisch nacheinander in einem großen Gefrierbeutel ca. 5 mm dünn plattieren.   Eier und geschlagene Sahne in einer Schale mit der Gabel verquirlen.   Mehl und Semmelbrösel in 2 Schalen geben. Schnitzel ..mehr

Deutsche Klassiker – essen & trinken

Deutsche Klassiker – essen & trinken

| VÖ 21.09.2016

zu Edition Fackelträger Verlag Leseprobe     Schritt für Schritt zum perfekten Genuss – essen & trinken – Deutsche Klassiker, 2016 Edition Fackelträger, Köln Rezept – Roastbeef mit ..mehr

€ 25,00 Listenpreis Neu ab € 25,00 Gebraucht ab € 15,36 Amazon
Wintersuppen – essen & trinken

Wintersuppen – essen & trinken

| VÖ 21.09.2016

zu Edition Fackelträger Verlag Leseprobe     Wohlfühlgerichte für kalte Tage – essen & trinken – Wintersuppen, 2016 Edition Fackelträger, Köln Das schreibt der Verlag: Kochbuch – Wintersuppen ..mehr

€ 20,00 Listenpreis Neu ab € 20,00 Gebraucht ab € 16,99 Amazon
Sonntagspasta – essen & trinken

Sonntagspasta – essen & trinken

| VÖ 21.09.2016

zu Edition Fackelträger Verlag Leseprobe     Einfach besonders – Sonntagspasta – essen & trinken, 2016 Edition Fackelträger, Köln Das schreibt der Verlag: Kochbuch – Sonntagspasta – essen ..mehr

€ 20,00 Listenpreis Neu ab € 20,00 Gebraucht ab € 11,07 Amazon
Unvergessene Küche

Unvergessene Küche

Die schönsten Rezepte aus den deutschen Landschaften. Rezeptbeispiele: Aalsuppe Arme Ritter Bergische Kaffeetafel Betenbarsch Brotpudding mit Saftsauce Berliner Buletten Cumberlandsauce Dampfnudeln Dorsch mit Senfsauce ..mehr

Eßdolmetscher Frankreich

Eßdolmetscher Frankreich

| VÖ 01.01.2000

Bon appétit! Stichwörter von A bis Z entschlüsseln jede Speise- und Getränkekarte. Die wichtigsten Redensarten als Einkaufshilfe. Gezielt bestellen, Neues ausprobieren und die Landes-Spezialitäten entspannt genießen mit dem ..mehr

€ 3,95 Listenpreis Gebraucht ab € 0,01 Amazon
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So schön kann Frühstück sein

Ein Kochbuch, das sich mit der wichtigsten Mahlzeit des Tages beschäftigt: dem Frühstück. Gemütliches Frühstück mit der Familie, festliches Frühstück für Gäste, insgesamt mehr als 250 Rezepte. Alle nach dem Motto: ..mehr

Das große Tomaten-Kochbuch

Das große Tomaten-Kochbuch

| VÖ 23.02.2017

Mit großem Info-Teil: Alles über Tomaten Tomaten stecken voller Aroma, Frische und Farbe. Ob klein, faustgroß, gerippt, zuckersüß, knallrot oder gelb – die schmecken roh oder gekocht hervorragend. Und weil sich Tomaten ..mehr

€ 9,95 Listenpreis Neu ab € 4,90 Gebraucht ab € 5,94 Amazon
Das große Buch der Aufläufe und Gratins

Das große Buch der Aufläufe und Gratins

| VÖ 23.02.1994

Außerdem: Strudel, Soufflés, Pizzas und Tartes Die ganze Vielfalt von Gerichten aus dem Ofen: Neben kompakten Aufläufen mit Gemüse, Fleisch, Fisch, Kartoffeln, Nudeln oder Früchten finden sich in diesem Buch ebenso feine ..mehr

€ 9,95 Listenpreis Neu ab € 95,00 Gebraucht ab € 3,99 Amazon
Genuss-Schule Pasta

Genuss-Schule Pasta

| VÖ 17.08.2009

Pasta für anspruchsvolle Genießer Die neue Kochbuchreihe von essen & trinken: Genussschule bietet eine einzigartige Sammlung erlesener, klassischer wie auch innovativer Rezepte kombiniert mit umfassendem Küchen-Know-How. ..mehr

€ 16,95 Listenpreis Neu ab € 7,99 Gebraucht ab € 2,49 Amazon
Eßdolmetscher Italien

Eßdolmetscher Italien

| VÖ 23.02.2017

Buon appetito! Stichwörter von A bis Z entschlüsseln jede Speise- und Getränkekarte. Die wichtigsten Redensarten als Einkaufshilfe. Gezielt bestellen, Neues ausprobieren und die Landes-Spezialitäten entspannt genießen mit ..mehr

€ 3,95 Listenpreis Gebraucht ab € 9,42 Amazon
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Einmachen

Rezepte für Marmeladen und Konfitüren, Gelees und Mus, Saft und Kompott, Früchte in Alkohol und Liköre, Süß-Saures und Saures. Mit Saisonkalender und Einmachtabellen. Über 240 Rezepte zum Einmachen mit vielen Tips für ..mehr

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Schlank & schön

7 neue Schlankheitskuren. Vitaminkalender der Schönheit. 6 Blitzkuren. Psychologische Tricks, die beim Abnehmen helfen. Was der Arzt zum Thema Diät sagt. Ein Diätbuch für alle, die Spaß am Essen und Trinken haben. Naumann ..mehr

Das große ABC des Kochens

Das große ABC des Kochens

| VÖ 09.05.2012

Die 250 wichtigsten Techniken und Tricks Das ultimative Nachschlagewerk für Profis und Einsteiger. Auf 1500 Farbfotos stellt das Buch von Deutschlands größtem Food-Magazin “essen & trinken” 250 Kochtechniken, ..mehr

€ 29,95 Listenpreis Neu ab € 19,95 Gebraucht ab € 9,50 Amazon
Das große Buch der feinen Salate

Das große Buch der feinen Salate

Saisonsalate, Exotische Salate, Obstsalate Mit großem Info-Teil: Rund um den Salat Spargel-Kartoffel-Salat, lauwarmer Pfifferlingsalat, Feigen-Trauben-Salat oder Tomaten-Carpaccio – Salate haben im Frühling, Sommer, ..mehr

€ 9,95 Listenpreis Neu ab € 5,00 Gebraucht ab € 0,01 Amazon