Bücher und Rezepte von Claus Hiltner

Würzige Lammkarrees mit Wintergemüse aus Chile

Würzige Lammkarrees mit Wintergemüse aus Chile

Rezept von Heidi Köster & Claus Hiltner – Würzige Lammkarrees mit Wintergemüse aus Chile     Die Knoblauchzehen schälen und durch die Knoblauchpresse in eine kleine Schüssel drücken. Die Zitrone heiß abwaschen, trocknen und die Schale fein abreiben. Zitronenschale mit 2 EL Olivenöl, Kreuzkümmel, Kurkuma und Harissa zum ..mehr