Bücher und Rezepte von Claudia Zaltenbach

Miso-Honig-Huhn mit Zucchini-Tagliatelle

Miso-Honig-Huhn mit Zucchini-Tagliatelle

Rezept von Claudia Zaltenbach – Miso-Honig-Huhn mit Zucchini-Tagliatelle “Knusprige Hähnchenschlegel mit einer würzigen goldbraunen Kruste aus Honig und Miso sind absolut einfach zuzubereiten. Sie schmecken allen, gehen schnell und je nach Jahreszeit kann man mit unterschiedlichen Beilagen variieren. Auch ein würziger Kartoffelsalat ..mehr

Glasierte Miso-Pilze auf Erbsenpüree

Glasierte Miso-Pilze auf Erbsenpüree

Rezept von Claudia Zaltenbach – Glasierte Miso-Pilze auf Erbsenpüree “Alles wird besser mit Butter, heißt es immer. Das lasse ich so stehen, füge aber noch Miso hinzu. Denn Miso-Butter habe ich stets im Kühlschrank. Mit ihr kann man in kürzester Zeit ein aromatisches Gericht zaubern. Selbst einfaches, frisches Weißbrot wird, ..mehr

Miso – Rezepte, Kultur, Menschen

Miso – Rezepte, Kultur, Menschen

| VÖ 09.10.2017

zum Hädecke Verlag     Rezepte für den ultimativen Umami-Geschmack mit der fermentierten Würzpaste aus Japan – Claudia Zaltenbach – Miso – Rezepte, Kultur, Menschen, 2017 Hädecke, Weil der Stadt ..mehr

€ 29,00 Listenpreis Neu ab € 29,00 Gebraucht ab € 29,00 Amazon