Bücher und Rezepte von Christina Loucas

In Rotwein geschmortes Kaninchen

In Rotwein geschmortes Kaninchen

Rezept von Christina Loucas – In Rotwein geschmortes Kaninchen         Das Kaninchen (ohne Kopf und Innereien) in Stücke zerteilen. Die Schalotten schälen, ganz lassen.     In einem großen Schmortopf 3 EL Olivenöl erhitzen und die Kaninchenstücke darin rundum anbraten, bis sie von allen Seiten leicht ..mehr

Pikant gefüllte Zucchiniblüten

Pikant gefüllte Zucchiniblüten

Rezept von Christina Loucas – Pikant gefüllte Zucchiniblüten       Die Zucchiniblüten in eine große Schüssel kaltes Wasser legen, behutsam waschen und von grünen Stielen befreien. In einer weiteren Schüssel Reis, Zwiebeln, Petersilie, Minze, Basilikum,Tomaten, Pinienkerne, Salz, Pfeffer, 1/4 Tasse (ca. 60 ml) Olivenöl ..mehr

Aphrodites Küche – Christina Loucas

Aphrodites Küche – Christina Loucas

| VÖ 22.03.2017

zum ZS Verlag Das schreibt Toms Kochbuchblog     Der Geschmack von Sommer und Zypern – Christina Loucas – Aphrodites Küche, 2017 ZS Verlag, München Rezept – In Rotwein geschmortes Kaninchen mit ..mehr

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