Bücher und Rezepte von Bettina Matthaei

Bitter – Bettina Matthaei

Bitter – Bettina Matthaei

| VÖ 30.11.2017

zum Hädecke Verlag     Von zart-herb bis kräftig-bitter: 160 neue und kreative Kompositionen der Aromenspezialistin – Bettina Matthaei – Bitter, 2017 Hädecke, Weil der Stadt Das schreibt der Verlag: ..mehr

€ 32,00 Listenpreis Neu ab € 32,00 Gebraucht ab € 32,00 Amazon
Workshop Würzen – Bettina Matthaei

Workshop Würzen – Bettina Matthaei

| VÖ 30.09.2016

zum Becker Joest Volk Verlag Leseprobe     Gewürz-Know-how für Einsteiger und Profis mit über 200 raffiniert einfachen Rezepten – Bettina Matthaei – Workshop Würzen, 2016 Becker Joest Volk, Hilden Rezept ..mehr

€ 49,90 Listenpreis Neu ab € 34,00 Gebraucht ab € 26,89 Amazon
Bettina Matthaei – Schwarzwurzeln mit Pilzen

Bettina Matthaei – Schwarzwurzeln mit Pilzen

Rezept von Bettina Matthaei – Schwarzwurzeln mit Pilzen und Petersilien-Nuss-Pesto   Petersilien-Nuss-Pesto: Die Petersilie abbrausen, trocken schütteln und hacken. Die Zitrone heiß waschen, 2 TL Schale abreiben, 2 TL Saft auspressen. Die Haselnusskerne in einer Pfanne ohne Fett rösten und im Blitzhacker fein zerkleinern (oder ..mehr

Bettina Matthaei – Würzen

Bettina Matthaei – Würzen

| VÖ 09.03.2004

Einfach besonders – besonders einfach – Bettina Matthaei – Würzen, 2004 Gräfe & Unzer, München Worin besteht die Kunst, einfach genial zu kochen? Darin, einfach genial zu würzen! Eine Prise Kreuzkümmel ..mehr

€ 24,90 Listenpreis Gebraucht ab € 4,96 Amazon
Interview mit der Autorin und Gewürz-Unternehmerin Bettina Matthaei

Interview mit der Autorin und Gewürz-Unternehmerin Bettina Matthaei

17. Oktober 2013

Interview mit der Kochbuchautorin und Gewürz-Unternehmerin Bettina Matthaei Auf der Frankfurter Buchmesse traf ich Bettina Matthaei. Kurz zuvor war ihr Buch „Von Bittersüss nach Feuerscharf“ im Verlag Collection Rolf Heyne durch die Gastronomische Akademie Deutschlands mit einer Goldmedaille ausgezeichnet worden. BuchGourmet hatte bereits ..mehr

Mezze – Ein magischer Genuss

Mezze – Ein magischer Genuss

| VÖ 02.09.2013

120 traditionelle und neue Mezze-Rezepte zeigen den Reichtum der libanesischen Vorspeisenkultur. Mezze sind der Inbegriff arabischer Genusskultur. Kleine Vorspeisenportionen in großer Zahl als Tafel serviert zeigen die Vielfalt ..mehr

€ 19,99 Listenpreis Neu ab € 15,00 Gebraucht ab € 11,99 Amazon
1 Salat – 50 Dressings

1 Salat – 50 Dressings

| VÖ 01.01.2013

Bettina Matthaei: 1 Salat – 50 Dressings  –  Keine Wahl ohne die Qual der Auswahl! Dieses Büchlein ist Teil der Serie „GU Küchenratgeber“. Jedes Buch umfasst 62 Seiten mit einem standardisierten Aufbau: – ..mehr

€ 4,99 Listenpreis Neu ab € 5,00 Gebraucht ab € 3,60 Amazon
99 federleichte Genussrezepte für jeden Tag

99 federleichte Genussrezepte für jeden Tag

| VÖ 14.12.2009

Genussvolle und gesunde Gerichte, die helfen in Form zu bleiben Wissenswertes zur gesundheitsfördernden Wirkung von Zutaten und Inhaltsstoffen Großzügige, übersichtliche Gestaltung für die Zielgruppe 50plus Mittags schlemmen ..mehr

€ 16,99 Listenpreis Neu ab € 21,95 Gebraucht ab € 2,49 Amazon
Gewürze – 70 Küchengewürze von A-Z

Gewürze – 70 Küchengewürze von A-Z

| VÖ 09.02.2013

Mit Minirezepten zum Kennenlernen GU Kompass 70 Küchengewürze von A-Z zum Nachschlagen für den Einkauf und beim Kochen, mit allen wichtigen Infos zu Herkunft, Geschmack, Aufbewahrung und Verwendung in der Küche. Dazu gibt es ..mehr

€ 12,99 Listenpreis Neu ab € 7,00 Gebraucht ab € 4,74 Amazon
1 Ei – 50 Rezepte

1 Ei – 50 Rezepte

| VÖ 01.02.2013

Bettina Matthaei: 1 Ei – 50 Rezepte  –  Offen und versteckt, aber nicht nur an Ostern! Dieses Büchlein ist Teil der Serie „GU Küchenratgeber“. Jedes Buch umfasst 62 Seiten mit einem standardisierten Aufbau: ..mehr

€ 7,99 Listenpreis Neu ab € 8,99 Gebraucht ab € 3,49 Amazon