Bücher und Rezepte von Anthony Bourdain

Schwarze-Bohnen-Suppe – Anthony Bourdain

Schwarze-Bohnen-Suppe – Anthony Bourdain

Rezept von Anthony Bourdain – Schwarze-Bohnen-Suppe       In einem großen, schweren Suppentopf die getrockneten Bohnen mit 1 Liter Wasser bedecken und zum Kochen bringen. Dann vom Herd nehmen und zugedeckt 90 Minuten stehen lassen.   Die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Karotte schälen und reiben. Den ..mehr

Geständnisse eines Küchenchefs

Geständnisse eines Küchenchefs

| VÖ 01.06.2003

Was Sie nie über Restaurants wissen wollten. Ein unvergesslicher Blick hinter die Küchentür und eine abenteuerliche, amüsante Reise in die dunklen Gefilde der kulinarischen Welt. Taschenbuchausgabe, 2003, 350 ..mehr

€ 8,95 Listenpreis Neu ab € 8,95 Gebraucht ab € 0,76 Amazon
Decoding Ferran Adrià (DVD)

Decoding Ferran Adrià (DVD)

| VÖ 28.03.2006

Decoding Ferran Adria – Hosted by Anthony Bourdain. An exciting film about the leader of the Spanish culinary revolution hosted by the bestselling author of Kitchen Confidential. Anthony Bourdain visits the research ..mehr

€ 25,57 Listenpreis Neu ab € 18,32 Gebraucht ab € 17,25 Amazon
A Cook’s Tour

A Cook’s Tour

| VÖ 07.10.2002

In search of the perfect meal Anthony Bourdain, life-long line cook and bestselling author of Kitchen Confidential , sets off to eat his way around the world. But being Anthony Bourdain, this was never going to be a conventional ..mehr

€ 11,90 Listenpreis Neu ab € 323,96 Gebraucht ab € 0,77 Amazon
Ein Küchenchef reist um die Welt

Ein Küchenchef reist um die Welt

| VÖ 01.06.2004

Auf der Jagd nach dem vollkommenen Genuß. Ein Jahr lang hat Anthony Bourdain sich in seiner Küche nicht blicken lassen. Anstatt in den eigenen Töpfen zu rühren, hat er in fremde geschaut und sich bekochen lassen. Seine ..mehr

€ 8,95 Listenpreis Neu ab € 8,95 Gebraucht ab € 1,18 Amazon
Kleine Schweinereien

Kleine Schweinereien

| VÖ 05.02.2007

Eine Sammlung kulinarischer Texte, zerlegt, filetiert und zugeschnitten. Der weltberühmte Koch serviert einen höllisch scharfen Eintopf aus Kolumnen, Geschichten und Reiseerlebnissen. Wie immer nimmt er kein Blatt vor den Mund ..mehr

€ 8,95 Listenpreis Neu ab € 8,95 Gebraucht ab € 0,79 Amazon
Geständnisse eines Küchenchefs (CD)

Geständnisse eines Küchenchefs (CD)

| VÖ 08.05.2006

Hörbuch. Gelesen von Volker Niederfahrenhorst. Montags keine Meeresfrüchte! Das ist noch eine der harmloseren Gefahren, auf die Bourdain in seinen gnadenlosen, abgründig witzigen Memoiren verweist. Als Küchenchef diverser ..mehr

€ 9,95 Listenpreis Neu ab € 22,90 Gebraucht ab € 2,92 Amazon
Ein bisschen blutig

Ein bisschen blutig

| VÖ 13.08.2012

Neue Geständnisse eines Küchenchefs Originaltitel: Medium Raw Warum schlechtes Essen so teuer, gute Küche so einfach und Kochen im Fernsehen Bullshit ist Heutzutage sind ratgebende Starköche medienpräsenter als ..mehr

€ 9,99 Listenpreis Neu ab € 9,99 Gebraucht ab € 4,63 Amazon
Kitchen Confidential

Kitchen Confidential

| VÖ 21.08.2000

Adventures in the culinary underbelly. After twenty-five years of ‘sex, drugs, bad behaviour and haute cuisine’, chef and novelist Anthony Bourdain has decided to tell all. From his first oyster in the Gironde to his ..mehr

€ 20,94 Listenpreis Neu ab € 55,27 Gebraucht ab € 0,77 Amazon
Geständnisse eines Küchenchefs

Geständnisse eines Küchenchefs

| VÖ 29.04.2017

Was Sie über Restaurants nie wissen wollten. Montags keine Meeresfrüchte! Das ist noch eine der harmloseren Gefahren, auf die Bourdain in seinen gnadenlosen, abgründig witzigen Memoiren verweist. Als Küchenchef diverser ..mehr

€ 23,00 Listenpreis Neu ab € 23,00 Gebraucht ab € 0,69 Amazon
Anthony Bourdain’s Les Halles Cookbook

Anthony Bourdain’s Les Halles Cookbook

| VÖ 04.09.2006

So koche ich… im Les Halles, Paris (englische Ausgabe) The classic bistro cookbook written by the inimitable Anthony Bourdain. No one writes about food or cooking quite like Anthony Bourdain. In his books Kitchen ..mehr

€ 28,90 Listenpreis Neu ab € 17,98 Gebraucht ab € 11,99 Amazon