Nordrhein-Westfalen

Einfach Gote! Alles mit Gemüse!

Einfach Gote! Alles mit Gemüse!

| VÖ 26.08.2013

Gote geht vegetarisch! Helmut Gote: Einfach Gote! Alles mit Gemüse, 2013 DuMont, Köln Von den ersten Seiten des Kochbuchs lachen uns Kisten mit kräftig roten Tomaten und weißrosa Radieschen, weißem Spargel und gelben ..mehr

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Ruhrgebiet – Rezepte und Lebensart

Ruhrgebiet – Rezepte und Lebensart

VÖ 10.10.2013

Viel mehr als nur Currywurst! Ruhrgebiet – Rezepte und Lebensart, 2013 Droste, Düsseldorf Beim Ruhrgebiet denken wir vielleicht zuerst an Kohle, Currywurst und Kartoffeln, eventuell auch noch an Schimanski. Die Kohle ist weg, ..mehr

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Meine Lieblingsrestaurants in Köln und Umgebung

Meine Lieblingsrestaurants in Köln und Umgebung

| VÖ 08.10.2013

Gut Essen in Köln und Umgebung – Helmut Gote: Meine Lieblingsrestaurants, 2013 DuMont, Köln Viele Jahre hat Helmut Gote für seinen Restaurantführer “Der Gote” die Restaurants in Köln und Umgebung kritisch ..mehr

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Das Niederrhein Kochbuch

Das Niederrhein Kochbuch

VÖ 01.09.2013

Über 60 köstliche Rezepte der Region – Das Niederrhein Kochbuch, 2013 Regionalia, Rheinbach Als offenherzige und gastfreundliche Zeitgenossen sind die Bewohner des Niederrheins stets bereit, ihre kulinarischen Vorlieben ..mehr

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Hereinspaziert 2013

Hereinspaziert 2013

| VÖ 23.11.2012

Bauernhof- und Landcafés am Niederrhein Hereinspaziert liebe Leserinnen und Leser und willkommen am Niederrhein! In diesem kleinen Ausflugsführer stellen wir Ihnen 29 der schönsten und gemütlichsten Bauernhof- und Landcafés ..mehr

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Römers Restaurant Report 2013

Römers Restaurant Report 2013

| VÖ 01.10.2012

Am Ende seiner Kritik über ein Restaurant, schreibt Joachim Römer: „Muss man mögen.“ Das könnte auch zu seiner eigenen Person geschrieben werden. Etliche Kölner Gastronomen verweigern ihm die Zusammenarbeit, teil aus ..mehr

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Stadt Land Fluss

Stadt Land Fluss

| VÖ 01.06.2005

Ein prächtiger Bildband über Land, Produkte, Tradition, Keller und Küche im Naturpark Rhein-Westerwald. Bereits 1996 erschien dieses Buch bei Tafelfreuden Rhein-Westerwald. Lernen Sie die überarbeitete Neuauflage kennen und ..mehr

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Zu Gast am Romantischen Rhein

Zu Gast am Romantischen Rhein

| VÖ 16.04.2014

Eine kulinarische Entdeckungsreise von Bonn bis Mainz. Nichts prägt die Landschaft zweischen Bonn und Mainz gravierender als der Rhein. Burgen und Biegungen, Talhänge, Felsriffe und eng an die Ufer geschmiegte Ortschaften geben ..mehr

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Culinaria Colonia

Culinaria Colonia

| VÖ 16.04.2014

Ein Kochbuch zur Kölschen Lebensart. Dieses Buch ist nicht nur ein Kochbuch. Aus zahlreichen Skizzen und mehr als 60 Original-Zeichnungen ist ein Bildband entstanden, der seinen Platz nicht nur in der Küche hat. Die liebevoll ..mehr

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Westfalen – Kulinarische Streifzüge

Westfalen – Kulinarische Streifzüge

| VÖ 01.02.1997

Wunderschöne Dörfer und pulsierende Städte, Naturschönheiten, historische Bauwerke und die Kohle: das ist Westfalen. Eine Gegend, in der man sich sofort heimisch fühlt. Kommen Sie mit auf die Reise und lernen Sie die ..mehr

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Leichenschmaus

Leichenschmaus

| VÖ 01.05.2003

Köln Krimi Katharina Schweizer ist überglücklich, als sie in Köln eine Stelle bei Hugo Spielmann bekommt, dem Star am deutschen Köche-Himmel. Katharina will eigentlich vor allem eins: kochen. Aber als der Küchenchef ..mehr

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Kochen mit KaGee – Das Gewürzwunder

Kochen mit KaGee – Das Gewürzwunder

| VÖ 08.11.2012

KaGee ist eine “original kölsche Gewürzzubereitung” – so die offizielle Bezeichnung. Es ist im Handel erhältlich in gemahlener Form, als Fertigprodukt, zum Würzen von Fleisch, Fisch, Gemüse, Teigwaren, Suppen, ..mehr

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