Geschichte und Kultur

Donna Hay – Die neuen Klassiker

Donna Hay – Die neuen Klassiker

| VÖ 15.08.2014

Über 300 neue Rezepte: Donna Hay – Die neuen Klassiker, 2014 AT, Aarau Die Autorin Donna Hay ist unbestritten eine Ikone der modernen Kochbuchliteratur. Ihr Stil war und ist für viele Foodstylisten und -fotografen ..mehr

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Homemade Bagels – Über 50 sensationelle Bagel-Rezepte

Homemade Bagels – Über 50 sensationelle Bagel-Rezepte

VÖ 08.10.2014

Über 50 sensationelle Bagel-Rezepte: Homemade Bagels, 2014 Edition Fackelträger, Köln Ende des 19. Jahrhunderts kam mit den jüdischen Einwandern aus Osteuropa auch eine ihrer besonderen kulinarischen Traditionen nach Amerika. ..mehr

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Voll ins Gemüse mit Vincent Klink

Voll ins Gemüse mit Vincent Klink

| VÖ 20.06.2014

100 essentielle Rezepte und Storys – Vincent Klink: Voll ins Gemüse mit Vincent Klink, 2014 Edition Häuptling Eigener Herd, Stuttgart Vincent Klink über sein neues Kochbuch: “Über 120 Rezepte und über 40 ..mehr

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Currywurst mit Fritten

Currywurst mit Fritten

| VÖ 16.09.1983

Birgit Knop, Martin Schmitz: Von der Kultur der Imbissbude – Currywurst mit Fritten, Unionsverlag 1981, Zürich Vergangenheit und Gegenwart der schnellen Esskultur. Dieser Band liefert umfassende Belege dafür, in welchem ..mehr

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Das Kochbuch der Nationalmannschaft

Das Kochbuch der Nationalmannschaft

| VÖ 24.04.2014

DFB Deutscher Fußball-Bund – Gut in Form mit der richtigen Ernährung – Holger Stromberg: Das Kochbuch der Nationalmannschaft, 2014 Edel, Hamburg Holger Stromberg ist nicht nur ein herausragender Sternekoch sondern ..mehr

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