Englische Bücher

Daniel Patterson – Coi, Stories and Recipes

Daniel Patterson – Coi, Stories and Recipes

| VÖ 14.10.2013

Neue Kalifornische Küche vom 2-Sterne-Koch aus San Franciso: Daniel Patterson – Coi, Stories and Recipes, 2013 Phaidon, Berlin (englische Ausgabe) The first book on the two-Michelin-starred restaurant Coi in San Francisco ..mehr

€ 45,00 Listenpreis Neu ab € 28,96 Gebraucht ab € 25,31 Amazon
Gordon Ramsay’s Ultimate Home Cooking

Gordon Ramsay’s Ultimate Home Cooking

| VÖ 29.08.2013

Breakfast, Lunch, Dinner – Gordon Ramsay’s Ultimate Home Cooking, 2013 Hodder & Stoughton, englische Ausgabe Gordon Ramsay’s Ultimate Home Cooking is a collection of over 120 delicious new recipes that are ..mehr

€ 32,32 Listenpreis Neu ab € 12,99 Gebraucht ab € 24,94 Amazon
Joachim Wissler JW 4

Joachim Wissler JW 4

90,00 € Dieses Buch jetzt bestellen Das Buch ist nur im Direktvertrieb erhältlich. Der bestellen Link ist ganz unten auf der Seite!! Joachim Wissler: JW 4 – Ein unerreichtes Experiment des besten deutschen Koches! Das letzte ..mehr

€ 90,00 Listenpreis Amazon
Deutschlands Weinelite

Deutschlands Weinelite

| VÖ 26.09.2013

Das Standardwerk zu den Personen des deutschen Weins! Deutschlands Weinelite, 2. überarbeitete Auflage 2013 Tre Torri, Wiesbaden Vor etwas mehr als einhundert Jahren ist der Vorgänger des heutigen Spitzenverbandes der deutschen ..mehr

€ 69,90 Listenpreis Neu ab € 69,90 Gebraucht ab € 44,99 Amazon
Alajmo – Le Calandre – Ingredienti

Alajmo – Le Calandre – Ingredienti

| VÖ 11.06.2009

Massimiliano & Raffaele Alajmo: Le Calandre – Ingredienti – Ein Kochbuch als reiner Augengenuss, 2006, Eigenverlag, Sameola di Rubano Es ist ziemlich ungewöhnlich ein bereits sieben Jahre altes Buch zu ..mehr

€ 189,59 Listenpreis Neu ab € 355,00 Gebraucht ab € 289,99 Amazon
Mugaritz – A Natural Science of Cooking

Mugaritz – A Natural Science of Cooking

| VÖ 01.05.2012

- This is the first-ever book in English on Mugaritz, the ground-breaking restaurant in Northern Spain - The definitive book on influential chef Andoni Luis Aduriz and Mugaritz restaurant in northern Spain, recently voted the ..mehr

€ 43,33 Listenpreis Neu ab € 29,54 Gebraucht ab € 32,04 Amazon
Paco Torreblanca 2 (spanish/english)

Paco Torreblanca 2 (spanish/english)

| VÖ 25.03.2010

Text in Spanish and English! “This second book of Paco Torreblanca is a product of his non-conformism and his desire for innovation and it is a work of art in which the author suggests breaking with some conventionalisms, ..mehr

€ 100,01 Listenpreis Neu ab € 70,64 Gebraucht ab € 332,96 Amazon
Bones – Recipes, History & Lore

Bones – Recipes, History & Lore

| VÖ 25.10.2005

Cooking on the Bone Good cooks know that anything cooked on the bone has more flavour. Chicken, beef, lamb, pork, and fish all taste better when cooked this way but we’ve sacrificed flavour for speed and convenience, ..mehr

€ 28,20 Listenpreis Neu ab € 13,27 Gebraucht ab € 17,90 Amazon
Restaurant Yonemura

Restaurant Yonemura

| VÖ 18.12.2008

This is a 12-month chronicle of the cuisine of the Yonemura restaurant as created by Kyoto chef Masayasu Yonemura. 135 dishes are presented in this book through intense photographs accompanied by pop graphic art. Amazement, ..mehr

€ 76,07 Listenpreis Neu ab € 76,07 Gebraucht ab € 101,19 Amazon
Cooking – Revolution

Cooking – Revolution

| VÖ 30.09.2008

Cooking “Experimentieren. Grenzen erweitern ist kein Selbstzweck, auch in der Küche nicht. Aber manchmal entstehen dadurch wunderbare Ergebnisse, die alle Gesetze der geschmacklichen Kombinationsmöglichkeiten auf den Kopf ..mehr

€ 60,44 Listenpreis Neu ab € 51,48 Gebraucht ab € 32,11 Amazon
Dubai – New Arabian Cuisine (english edition)

Dubai – New Arabian Cuisine (english edition)

| VÖ 18.09.2006

Dubai is the most rapidly developing Emirate in the Arabian region – a place where the world lives, meets and works. The impact of this internationality has been great in culinary terms, too, with Dubai now embracing an ..mehr

€ 44,00 Listenpreis Neu ab € 38,00 Gebraucht ab € 33,00 Amazon
Tom Aikens Cooking

Tom Aikens Cooking

| VÖ 05.10.2006

From the day Tom Aikens burst on to the restaurant scene he has barely been out of the limelight. Awarded two Michelin stars by the age of 26, he has consistently been tipped as one of the hottest and most talented chefs cooking ..mehr

€ 34,05 Listenpreis Neu ab € 21,29 Gebraucht ab € 21,28 Amazon